上海、上海人、上海事，与上海有关的一切都是金宇澄的创作中心。他有两副笔墨，一副用于小说，一副用于手绘。阿兰也在跨年之际，一边听着《繁花》小说，一边品着王家卫的首秀《繁花》，我拿起笔临摹了金宇澄的作品。突然，我有了一个想法。
前几天，我给江浙沪的书友发了邀请，从饮食角度说说你们家乡的饮食文化。毕竟，民以食为天，饮食抓心，就如《繁花》电视剧，出现的每一个饮食，哪怕是一个小点心蛋糕，都是一部戏。
——来自江苏的书友夏天妈妈：
作为一名江苏地域的“美食家”，刚看六集《繁花》，就被浓浓的“家乡味儿”深深吸引啦。超级喜欢玲子、汪小姐嗲嗲的上海话，仿佛听到了儿时父母和家乡亲人们的哝哝细语。超级喜欢宝总、爷叔的内敛沉稳，深藏不露，但他俩有一个通病，太重情。超级喜欢李李的精明，性格直爽，敢爱敢恨。当然，最喜欢的还是黄河路上的美食，汪小姐嘴里的排骨年糕，油爆虾，蟹粉蛋，绍兴老酒……….我们的本帮菜，香得嘞。
我更想表达，感谢王家卫，让我们看到了改革初期大上海的繁华！
——来自浙江的书友金小果：
以范总为代表的浙江老板让我这个打工仔看着格外亲切，尤其爷叔这位军师，还有“小宁波”。要说饮食嘛，我们爱吃泡饭，特别是早餐和宵夜中，最落胃的好吧啦，它百吃不厌。我爱吃菜泡饭，可以有腐乳、榨菜、肉松、炝蟹等“饭搭子”，哈哈，就像电视剧八碟小碗“土豪泡饭”一样。还有居中宝总吃火锅，我不知不觉居然看的落泪了，可能身在异乡，想家了。
——来自上海的书友君妍：
这阁楼上在嘎吱嘎吱地响动，从2023年尾巴一直响到了2024年的年头。刚进入的2024年，就迎来一部让阿拉上海人纷纷奔走相告，评头论足的跨年神剧《繁花》，似乎提前有了新春的气氛。隐藏在“舌尖上的繁花”原来《繁花》中，还隐藏着很多不为人知地饮食里的秘密剧情，每一个细节都能让你挖地三尺。如果你想要知道上海人的繁花如何精致的？必定是从一碟一盏、一饮一啄开始。因为这正是上海人精致生活的体现。体现上海人烟火气是什么？早餐：都说早餐最具人间烟火气，也是最能体现不同地域特色的吃食。那剧中里，陶陶拎着豆浆油条与宝总的泡饭更是叫醒上海人起床的早饭。不用讲，这就是上海。通常六点钟不到，伴随着晨曦从吴淞口撒进来，一晚上“不响”的上海弄堂，不要半个钟头，就热闹起来了。阿婆爷叔拎着竹编的菜篮头、或者网线袋，很早就赶去了菜市场买好一日的菜，顺便带两只菜包，肉包子，要么两客生煎，慢悠悠地走回来。也有男人女人还没来得及梳洗打扮，头发衣服都乱糟糟，乱哄哄就拿了一小锅子，买好了豆腐浆，再抓了两副大饼油条…是啊，上海人吃油条，是要和大饼搭配起来一道吃的，拿咸烧饼中间折起来，包住两段油条，此为一副
所谓沪上有名的早饭，称之为四大金刚：大饼、油条、豆腐浆、粢饭团。
当然，一大清早，上海人最常见又非常欢喜的，还是泡饭——只不过也没几个人能有宝总这般讲究，要七宝的糟鱼、川沙的鸡爪、朱家角的酱菜、崇明的糕团来伺候。上海寻常人的泡饭，多数是妈妈爸爸拿隔夜的剩饭——拿小锅子，倒些开水，火上烧烧滚，热气腾腾。这时一般会拿两块乳腐、一小碟扬州酱菜，比如乳黄瓜、宝塔菜一类，更加讲究点，剥两只皮蛋，用麻油味酱油拌好，筷子从中夹开，半凝固的皮蛋蛋黄融在酱油里，拿皮蛋酱油拌拌泡饭，哈灵！假使家里橱柜里还有剩的素小菜，倒了一道，烧烧咸泡饭、菜泡饭恰，也蛮灵的。这样一顿早饭，从南市区老城厢的弄堂，到南京路上的石库门，再到外滩上的海关大楼门前，几乎也都是一样的，吵吵闹闹、蒸汽腾腾。上海人的一天，就开始了。那你们的‘午饭’‘晚饭’是怎样的呢？
说到饮食，最让阿兰感到刺激的是那个“火焰大王蛇”，你还记得吗？
好了，书友们，你的家乡饮食文化是什么呢？看完《繁花》有哪些感触呢？期待你的私信哟！
