✨自制零食 || 花生蔓越莓牛轧糖
那天一位朋友（也是一枚宝妈）给小宝买了一套冬天的衣服。
她的孩子比小宝小两个月，也是二胎。
为了还这个人情，我挺认真地左右权衡着思考了挺久。
后来买了一套益智玩具，又觉得回礼目的过于刻意。想了想，觉得可以做些大人小孩子都喜欢的零食一道送过去。
而这道花生蔓越莓牛轧糖就第一时间出现在了我的脑海里，我想它总能代表一点我的热情罢。
享受这份放慢时间的惬意
✨ 用料
无盐黄油、白色棉花糖、花生、蔓越莓干、奶粉
✨ 制作方法
因为全程要用小火，所以我选择用电饭煲来做，按的是煮饭键，不用盖盖子。
小包装的棉花糖先剪好口，包括奶粉等所有食材都要提前过好称，并摆在边上，因为手速得快。
将冷冻的无盐黄油从冰箱取出，切成小块，放入电饭煲，用木勺搅拌至融化成液态。
接着倒入棉花糖，边加热边搅拌至融化。
然后倒入花生和蔓越莓干拌匀，出锅倒入模具（我用的是烤面包的金盘），压实。
冷却后切块，包装。
花生米可以买现成的，有去了皮的熟花生仁卖。我的是自己烤的，做以上步骤之前，第一步就是烤花生。
150度烤箱预热5分钟，把生花生仁倒进烤盘里，进烤箱烤15分钟，中余戴上烘焙手套打开烤箱晃动一下烤盘，使里面的花生打个滚，这样受热才均匀。
烤好取出，冷却后用手搓一下，皮就掉了，而且非常脆。
如果要弄碎，就把去了皮的花生装进保鲜袋，松松地打个结，然后用玻璃瓶或擀面杖什么的，压住来回滚两三下就可以了。滚的次数越多就越碎。
大宝时不时来捻一块，真香
我说我要送礼的，麻烦你控制一下自己的嘴巴。
大宝说我又没有吃那些好的，我只吃长得不好看的边角料而已。
据我的观察，有几块长得好看的, 也被人为地拉低了颜值，顺理成章地进了某个小嘴巴里。
