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日本的茶道是中国唐代喝茶的方式影响的，包括抹茶都是来源于隋唐时期。虽然日本茶道只有500多年，茶道却影响了他们的生活、建筑设计、思想、绘画艺术、服饰、房间布置、美食、礼仪规范等等。他们认为茶道文化就是艺术本身。茶对日本人而言，已经超出了饮品的概念，它变成是生活艺术的一种信仰，以及对纯洁和精致的崇拜。这本书西方人认为是日本人第一次向世界输出东方文化。我们现在喝茶的方式是明朝时期由于朱元璋是个土鳖，他当上皇帝后认为这样喝茶太麻烦下令改革，直接把茶叶放在壶里开水冲泡即可，于是到现在我们一直以这样的方式喝茶。日本人觉得唐朝以前的喝茶方式比较讲究，于是他们也一直那样喝茶，并且发扬光大成为了日本人的一种生活信仰。
