上次回老家,姐姐们给了好多个南瓜,看着那么多可爱的南瓜,又不知道该怎么弄。其实,从小,我是不吃南瓜的,可盛情难却,姐姐们拿来了,又不得不收下。
有啦!赶快度娘。
奶香西米南瓜羹
用料简单,刚好家里有现成的:
南瓜一个、西米30克、牛奶20克、白糖(5克,可放可不放,增加甜味)
1、说干就干,南瓜洗净。切出顶盖,掏出南瓜里面的瓤。
2、准备一个锅烧开水,把西米放进去不停的搅拌10分钟左右,再焖煮一会儿。
3、倒出西米放入凉开水浸泡一会儿,控干水分,再倒入南瓜里面,加牛奶,盖上盖子,水开入蒸锅蒸30分钟左右,就可以了。
试了试,味道不错,南瓜粉糯鲜甜,西米劲道,好吃,超赞一个!