红梅:与老妈的营养早餐第713天—<为不爱吃饭的老妈选择了半流食>

“把嘴里的咽下去我在给你”

“快嚼一嚼啊!咽下去再吃”

“把嘴里的吃了才能给你下一口,在给你吃水果”

“嘴得动弹啊”

这是我最近一段时间,每天的一日三餐,需要跟老妈反反复复的说,让她吃饭,用水果哄着吃,三餐离不开水果。

食物放在嘴里就得跟着一块水果,要不就不吃,这几天查了资料,看看她们现在这种情况,需要怎么给她搭配饮食。

老妈虽然不算卧床,但是一天也不下地走,因此,也得做既保证营养,又吃着方便的饮食。

这几天就做了半流食给她吃,就像当初在住院期间,那时老妈刚出监护室,医生建议吃流食,小米粥都需要打碎了吃。

多补充营养,因此就选择鱼虾之类的,再放一勺蛋白粉。

这几天,我就是按照这个给她吃,不完全是流食,基本不用她嚼,把给她吃的都打碎(别太碎),这样看着吃的挺好的。

用瘦肉给她做小丸子,也做小小的,她吃着也方便,这样就不能吃不着肉了,虾也给她整碎了吃,让我少说不少话呀!哈哈!要不一顿饭我总得说好好吃吧!快咽吧!等等。

昨天早晨给她做的土豆泥,吃的不错,吃着南瓜糊,蒸的茄子也吃了点。

土豆泥、昨天的早餐

土豆泥

果盘、浇汁土豆泥、手撕茄子、洋葱、南瓜糊(南瓜+胡萝卜+土豆+鸡蛋+芝麻+牛奶)。

保证了营养的同时,还容易消化,也不用为吃饭犯难了。

今天早晨做的杂粮粥,快要做好的时候在粥里打入一颗鸡蛋,这样鸡蛋跟粥一起就吃了,省的她单独吃鸡蛋就不吃了。

今早的营养餐

今天早晨吃的也算不错,没耽误太久,每种食物都吃了,这样吃,时间上也减少了。

桃子、黄瓜、洋葱、蒸的南瓜和胡萝卜、清蒸鸡蛋豆腐、杂粮粥(南瓜丁+胡萝卜丁+小米+燕麦+苦荞+鸡蛋)。

进入八月份,每天都把老妈的饮食记录下来,方便给她调节,尽量让她能吃下饭去,也要营养搭配好,蛋白粉不能缺少。

今天的午餐,做了小丸子,她还挺喜欢吃的。因为肉馅提前腌制了,滑滑嫩嫩的,也不怎么用嚼,做了十五六个(不大点一个)。

我俩的午餐

我跟老妈的午餐,我的是墨鱼丸,图方便,一起煮熟就可以了,早晨多做的杂粮粥,留着老妈中午吃。

这就是我俩的午餐,饭量小,也不值得多做,这都吃撑了,哈哈!不花钱也能吃多。

晚上再给老妈吃点简单的就可以,没有活动量就得吃的少,易消化,才可以。

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