通过少吃减重，对于长期健康的维持是好的，但对延长寿命不一定是一件好事。研究人员认为，相比大幅的热量限制，或许适度的限制才更可取，更有助于平衡健康和长寿之间的关系。因为，健康不等于长寿，二者并非同义词。
最新研究中对健康和代谢相关指标的测量也再次验证了这一点，虽然研究人员观察到，大部分健康指标都在随着年龄和饮食限制而改变，但令他们吃惊的是，这些常规象征健康的指标很少与小鼠的寿命有关联。
比如，饮食限制后，空腹血糖、能量消耗等方面健康指标的积极变化，原本被视为通往长寿的密码，但最新研究并未发现它们与寿命长短有什么显著关联。
从大部分测量指标看，限制40%的热量摄入都是健康的，但这种健康的饮食方式也会导致瘦体重损失、免疫系统弱化等健康方面的负面影响。
而饮食限制在健康和长寿这两方面所产生的不一致的效果都说明，饮食限制可能是把双刃剑，极端的操作可能存在一定风险
