1)人民网:全球疫情仍在持续发展,新冠病毒不断进化演变,奥密克戎变异株流行还是存在着很多不确定性。我国疫情防控形势依然严峻,疫情防控工作具有长期性、艰巨性、复杂性的特点。
2)国家卫健委:通过改变宏量营养素的能量分配比例或提高碳水化合物质量等可以达到限制能量摄入的目的。比如提高蛋白质摄入量,在供能相等的情况下,对儿童青少年减肥效果显著。
3) 中国食品报:我国食品工业健康转型的含义绝不仅仅是“三减”,而是需要发展以中华传统饮食文化为根基,应用具有天然、健康特征的功能物质和原料,开发满足不同人群的多元化需求的食品。
4)健康时报:越来越多的人习惯坐在电脑面前长期久坐不动,这样肠道蠕动减弱、减慢,致癌物会在结肠内滞留并刺激肠黏膜,再加上久坐者腹腔、盆腔血液循环不畅,会导致肠道免疫屏障功能下降,增加大肠癌的发病风险。
5)人民日报:主动践行大食物观,助力“吃得安全”向“吃得健康”转变。推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动。加强对一般人群和婴幼儿、孕产妇、老年人等特殊重点人群的科普宣教。
6)生命时报:慢性压力首先会影响大脑功能,引发失眠等问题。其次,神经系统紊乱也会引发内分泌系统失调,导致血糖、血压波动较大。而神经、内分泌功能紊乱,也会影响免疫系统,使人体抵抗力下降。
7)《美国营养与饮食学会杂志》:素食有助提高人体对胰岛素的敏感度,改善饮食结构,维持健康体重。增加豆类摄入,多吃豆腐、豆豉等豆制品,同时减少肉类摄入能促使体重减轻。