石狮城隍街,烟火人间

这一日,先生说,“我带你拜鬼去。”

清明刚过,如此说法还是有点瘆得慌。

“何方鬼神?”

“石狮城隍爷。”

知道了,网红美食打卡地------石狮城隍街,这是要带我大吃特吃去的咯。

“话说,这得晚上去,大排档那才叫一个热闹。”

“吃货,住嘴!我们今天要去拜的是鬼神!”

好吧好吧,如此甚好!

泉州老城区到石狮有一点点距离,高德七弯八拐地把我们带进菜市场里,菜市场那个热闹,车开进去就堵住了一大片,进不了退不了,在一篇骂声中,在几个热心肠的指挥下,车身被划了几条杠杠后,车才终于脱离现场。

成功找到车位后,两个人大摇大摆地向城隍街走去。

先找城隍庙,到一个地方得拜一个地方的神,这是礼貌。

我印象中的城隍庙是这样的,雕梁画栋,闽南风情十足。

今儿看到的城隍庙正在翻建中。

这口钟一看就有年份,随便安置在路边,一个笊篱盖着,也不怕被偷,闽南有句话叫:“石狮城隍出辇,械斗就免”,看来此地有城隍爷在,小偷是不敢造次滴。

香炉出自乾隆年间,香火很缭绕,庙里也只看到此物贵重,其余的,遮的遮盖的盖,都在修,看不出所以然。

对面的戏台依旧在,估计这般模样也没办法开唱了。

先生此行是为了看城隍庙的辉煌,如此情形有点失望,我倒是无所谓,放眼庙前的这一条街,说是美食街倒不如叫菜市场,但无论是美食街还是菜市场,对吃货来说都是诱惑,这会儿该我逛吃逛吃去咯。

戏台下就有一位穿着人字拖的糙汉子在卖蒜蓉枝,滚上蒜蓉和海苔,看着很好吃,我要了一包,他居然用手用手用手,指甲都是黑缝,抓起蒜蓉枝就往袋子里塞,我居然觉得很亲切,小时候都是这样吃东西的,没那么讲究。

市场上卖海鲜的特别多,石狮前身就是小渔村,所卖的海鲜应该都是从大海里刚捞起的。

看这些鱿鱼、锁管,是不是特别特别鲜。

这个鱼铺,都是大海里的鱼,纯野生的,现捞现宰。

现开的海蛎,开海蛎的是一对很朴实的中年夫妻,我想起浔埔女人开海蛎的强势,哈哈,老实人得关照一下他们的生意哦。

石狮的炸肉粕,蒜香的,椒盐的,我家先生最爱。

我顶顶喜欢石狮的芋圆,包肉馅的,芋香肉香相结合,无缝连接,好吃得不得了。

石狮的粿盒也做得特别好,摆得整整齐齐的,看着都舒服。

据说这家姜母鸭味道非常不错,流口水了。

终于看到了大肠小肠等肠制品,血肠、米肠、蛋肠、葱肠、莲子肠、套肠、大肠头、生子肠,五花八门,我不买怎么行?

我买了许多食物提得重死掉,先生却已经在前头的肉羹店招呼,“快过来吃肉羹。”

店前是卖水丸肉羹苏糕等熟食品。

店中间是煮水丸、咸饭、卤肉、炸五香卷等现吃的。

中午时分,店里面满满是客,只能拼桌了。

肉羹味道不是盖的,我又买了几斤回家。

出了店,往前走,一个路边摊围得水泄不通,老板娘一样用手用手用手,拿着剪刀咔嚓咔嚓就那样剪小肠,手都浸到汤里了,可吃的人还是那么多。

应验了一句俗话:所有不讲卫生的都是最美味的!

看似比较讲卫生的肉粽店客人没有路边摊的多。

这么一小节路,我就买了一大堆的东西,高兴坏了,大有晚上要开个石狮宴的意思。

一直觉得,人间最美的四月天,不是花香鸟语的天堂,而是摩肩擦踵、人来人往、吵吵嚷嚷、有着汗味、鱼腥味、肉味、油烟味、臭沟味等一切滋味融合在一起的菜市场!

而这个菜市场,石狮城隍街最为有味!

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