卤牛肉

今天让我开了眼界，一个朋友卤牛肉居然放一只整鸡在卤水里面！

我还真是第一次遇到这样的做法，牛肉弄出来先泡水两个小时，这是必须这样的，但放整鸡在卤水里，是个什么讲究，我没弄懂这其中的奥妙之处！卤水我一般就是自己配的，说出来一点不稀奇，就是那么几样东西，辣椒也是必不可少的东西。有没有辣味完全不一样。

反正明天会卤出来的，我一定要去尝尝，到底与我常常卤的有什么不一样，味道就那么好，真的值得用一只鸡来当配料？

今晚本人不发表意见，吃过才发表意见！

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