节气时间:公历每年8月23日前后
代表寓意:表示炎热暑期即将过去
气候特点:气温下降，秋老虎，雷暴
节气养生:滋阴润燥
节气三候:鹰乃祭鸟；天地始肃；禾乃登
处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。
《月令七十二候集解》：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”此后中国长江以北地区气温逐渐下降。此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星，弯弯的斗柄还是指向“申”(西南方向)。
处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。所以有俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。尽管早晚已有些浓重的凉意，北京地区白昼的时间也减少到了13小时25分钟。
- 处暑养生
① 【睡好“子午觉”】：“子午觉”是指在子时和午时入睡。子时是从23时到次日凌晨1时，是一天中阴气最重的时候，子时之前入睡有利于养阴。午时是从11时到13时，是一天中阳气最盛之时，此时午睡有利于养阳。可见，睡“子午觉”能调整阴阳，其原则是“子时大睡，午时小憩”。
② 【多吃滋阴养肺食物】：处暑时天气较干燥，燥邪易灼伤肺津，此时宜多食具有养阴润肺作用的食物，如蜂蜜、银耳、沙参、百合等。中医认为，银耳味甘、性平，归肺、胃经，具有润肺清热、养胃生津的功效，可防治干咳少痰或痰中带血丝、口燥咽干、失眠多梦等病症。除此之外，还可多食用梨、芝麻、牛奶、鸭肉、莲藕、荸荠、甘蔗等滋阴润肺食物。
③ 【贴秋膘要循序渐进】很多人会认为，到了秋天，就应该补一补了，这就是民间常说的“贴秋膘”。“夏天里比较差的食欲逐渐好转，人们开始主动或被动地贴秋膘，为应对秋冬的寒冷而储存能量。但是，处暑节气时人的胃肠功能相对较弱，太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担，影响胃肠功能。”先调好脾胃，贴秋膘要循序渐进。
- 民间习俗
① 【秋日出游】：民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。秋游可以舒缓心情，减缓秋天肃杀之气，是很好的运动调养方式。
② 【吃鸭子】：民间流行处暑这天吃鸭子的习俗，鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。
③ 【开渔节】：每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。
- 处暑饮食
① 【梨】：生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。
② 【枇杷】：中医认为枇杷味甘酸，性凉，有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。
③ 【蜜橘】：蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。与银耳合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。
④ 【银耳】：银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
⑤ 【百合】：百合能清热又能润燥，鲜百合多用来烹菜，也可煲汤或煮粥，干百合则常用来煲汤，更经得起熬煮。
- 处暑农事
它是温度下降的一个转折点。是气候变凉的象征，表示暑天终止。处暑伏尽秋色美，玉主甜菜要灌水，粮菜后期勤管理，冬麦整地备种肥。
北方棉花开始收摘，防治三代棉铃虫。
南方夏玉米、夏大豆中后期（主要是豆荚螟、大豆食心虫的防治、叶面喷肥）田管和病虫害防治。
