1月25日杏石口店早餐

1.凉拌石磨豆腐丝

石磨:豆腐皮

司氏农场:尖椒

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2.尖椒土豆丝

羊粪土豆:土豆

司氏农场:尖椒

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3.腊肉胡萝卜炒饭

青城山:老腊肉

跨栏农场:胡萝卜

深蓝小德:大米

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4.腊八粥

深蓝小德:红豆,绿豆,大米,糙米,糯米

沃翠源:小米、花生

新疆和田:骏枣、葡萄干

云南大理:手工黄冰糖

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5.水果:

新疆库尔勒:香梨

老知青:苹果

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豆皮中有优质蛋白,尖椒镁及钾等营养成分,土豆含有大量淀粉,胡萝卜和水果补充人体维生素,黑豆中B 族维生素和维生素E 含量很高,糙米含有大量氨基酸,小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素,大枣含有蛋白质、糖类、有机酸。

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