喝什么茶

茶文化源远流长,中国自古以来饮茶之风盛行,并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候,茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。

不同的人,对于茶文化与茶道的理解也是不同的。对于大众茶友来说,茶道与茶文化其实就是一回事,就是关于什么样的茶是好喝的,怎么泡可以更好喝、更美……等等。

我不懂茶,但不妨碍喜欢,喜欢那段关于茶的文字:

“茶是好东西啊,吸天地精华,占尽五行八卦,金木水火土,没有一样它不占的。但是,它受尽人间煎熬,风吹日晒雨淋,最后被铁锅炒,被开水泡,这才能泡出它自己的香味来。它受了多少苦,受了多少气,才能把香味送到我们嘴里。先苦才能回甘,人生也是一样。”

这是《鸡毛飞上天》里陈江河对儿子说的。

是的,茶如人生,人生如茶。有的茶是苦的,越往下喝,越感到茶的醇香,人生,苦过后便是重生,苦过后,便是甘甜。生活如同泡茶,我们要做到心胸开阔才能活出自己的人生。我们要经得住磨炼,沉得住气,耐得住时间的检验,人生才能回甘幸福。

人生别怕困难,什么时候,困难没有了,机会也就没有了,人生,如果一个人的心小了,他的世界就会很小,只有他的心大了,他才能扛得住压力,承受得了委屈,先苦才能回甘。

喝茶需要心境,急躁是喝不得的,烫嘴,干渴时也是和不得茶的,咕咚咕咚一阵豪饮,根本品不出的味道。

不怎么懂品茶,但喝的就是一个悠闲自在,最理想的状态大概是这样,阳光柔和地洒下来照着桌子,一壶清茶,一奔闲书,一段音乐,足以支撑起一两个小时的美好时光。

这几天天干咳嗽、萝卜、梨,乱七八糟炖了一些在养生壶里,早起炖上,带上一杯,就是药茶了。

连喝了几天,情况有好转,时不时熬各水果茶,煮个药食同源的茶,与这个季节倒是很搭。

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