这里说的“苍“（音同羌）与我国的羌族完全无关。

它是一种用来晾晒食物的容器器具，因为在普通话编码集中并无对应词汇，只好用当地方言对应的发音来代替了。

在江南水乡普遍生产水稻，与水稻相关的活动也就成了人们主要活动，这包括二、三月份的育种、播种育苗，四月份后插秧、薅草、保水，直到八月初的收割、脱粒并搬运到家；之后再来一轮晚稻。

刚收获回家的水稻一般都比较潮湿，有时甚至还是湿漉漉的，如果把它们放置几天就会发芽，发芽之后的水稻失去大部分营养成分，也就报废了。因此需要晾晒干燥后再储存，江南当地常把水稻叫做“谷“，因此晾晒水稻就称为“晒谷”。

也许是在我出生前很长的一段时期，晒谷是把谷子装在一种类似大号簸箕中晾晒，这种大号簸箕在当地就称为“苍“（音同羌）。

“苍“其实与“簸箕”长得一样，而且材质也一样都是竹子编的，差别一是在尺寸上，簸箕直径1米以下居多，而“苍“则在1.5 ~ 1.8米，二是簸箕常用来分离大米、小米、沙子、谷糠等比重有明显差异的物品上，偶尔也用来晾晒一些量少的食品，但“苍“基本上都是用来“晒谷”。

八月初的江南，早晨通常都是艳阳高照，农人们就在自家道场摆上两个麻凳，麻凳上再放两个“架条”（架条是当地说法，一般是毛竹或较直的树木），在麻凳、架条搭的框架上再放上“苍“，“苍“的数量可以依据框架的大小与承受力度，一般是四只左右，这也是普通家庭的拥有量。

然后再把谷子从屋内搬出来，力气大的可以直接倒在“苍“里，力气小的只能用”戳箕“ 慢慢捣腾过去，倒在“苍“里之后，还得用一个叫”耙子“的工具把谷摊平摊匀，当然用一根棍子代替也可以。

当时我在想：为什么不直接把“苍“放地面上，把谷整理好，之后再两人抬上“架条”上呢？但我当时没有足够的兴趣，也没胆敢说出来，因为这有可能遭其实人的鄙视，只好不了了之。

这样告一段落后，并没有完事，因为每过一到两个小时还得”扒（音同哈）苍“，”扒苍“就是前文说的用”耙子“把谷子摊平摊匀，以便把谷子晒得更均匀，似乎也可以提高晾晒效率，这种任务一般都是交给小孩或老人。

有些小孩听话也负责，但多数都没有定力，基本上是大人出门前，他们操作一次，再等大人回家后再假装认真操作一遍，糊弄得相当完美。

比”扒苍“更讨厌的是事情是”赶鸡“。

江南的人农人们并不富裕，鸡肉鸡蛋基本上全靠自给自足，因此家家都要散养一些鸡，以备年节用，而鸡的吃食全靠青草、草籽、昆虫、剩余饭菜之类的，它们常处于半饥饿状态，因此一旦发现道场上有晾晒的谷子时，只要发现没人在，它们就看准时机飞起来，站到羌的边沿上一顿啄食。

同样，”赶鸡“这种任务一般还是交给非劳动力的小孩或老人，因为”赶鸡“从一定程度上限制了自由，而小孩们贪玩的很，哪能有这个耐心与兴趣？很快一大群鸡就飞上了”苍“，它们不但啄食还乱扒拉，”苍“里”苍“外到处都是谷子，而且有些鸡吃饱了还拉鸡屎，弄得一蹋糊涂，让人恨不得把它们杀吃了。

后来还真有人发明了一个办法，把”赶鸡“的活变成了趣事！这得两人配合才能完成，当鸡飞上”苍“时，鸡通常会吃一会再警惕地四下张望确认没人后再吃。

远处的一个小伙伴用手势暗示另一个小伙伴，后者从架条另一头蹲着或爬着悄悄地潜到鸡站立的”苍“的正下方，在鸡陶醉于吃食时，前者示意”苍“下小伙伴突然出手，从”苍“的边缘猛地抓住鸡的两脚，鸡受了惊，惊慌失措地用翅膀使劲扑腾，而小伙伴们则得意地大笑起来，不过戏弄一阵之后，还是把鸡给释放了，目的主要是图个乐呵，另外也能展现一下敏捷的身手，因为他们经常打赌争相徒手捉鸡，胜者能得到大伙类似”真厉害“ 这样的赞语，当然鸡好像也长了记性，被捉与受到惊吓的估计大半天也不敢再来了。

除了”扒苍“、”赶鸡“外，还有日复一日的例行”收谷“。

”收谷“这事不仅麻烦，而且可能遭受较大损失。

晚上一般都会有露水，会打湿谷子，所以每天必需要转移到屋里。那时天气预报还不太准确，有时还会有局部小天气，或者人们干脆错过了广播天气预报的时间。

天气正常的话还好，早些收或晚些收都不是大事，但有时遭受午后雷阵雨或暴雨，那谷子就不是被淋湿的事了，很可能就是泡在水里甚至被水冲走。

有一次，母亲嘱咐我在家看着谷子，但我架不住诱惑来到二里外的湖边钓鱼，突然暴雨来了，我想起家里的晒的谷子，于是拼着命向家里跑，在邻居姐姐帮助下，也不知道哪来的力气，两人直接把”苍“抬到屋里，但还是晚了一步，看到晒得好几天差不多全干的谷完全淋湿，我又悔又急，差不多要哭了。

记忆中的儿时就像一幅画，色彩斑斓，充满温馨与快乐；闭上眼睛，便能清晰地看到那些熟悉的场景：阳光下金黄的稻田，晾晒谷物的”苍“，还有小孩子们嬉笑打闹的身影。尤其是想到最有趣的那一刻，总会忍俊不禁，所以这里专门记录下来，将来让后生们知道。