6 “酒是 色 媒人”这句俗语出在明代绝非偶然
元代及以前的文献中，从未出现把酒和色联系在一起的俗语。到了明代，不光文学作品中出现了“茶为花博士，酒是色媒人”这样的俗语，大量小说中更都是把酒与色联系在一起，如《金瓶梅》、《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恒言》、《初刻拍案惊奇》、《二刻拍案惊奇》、《石点头》、《醉醒石》等等中都有大量这类描写。
为什么明朝的大量文学作品把酒与色关联起来呢？估计一方面与明朝白酒的普及有关，另一方面也与市井文学在明朝兴起有关。
宋朝以前的文人多半嗜酒，但那时候的酒度数较低，且极可能还没有出现白酒，否则喝酒就不会用斗、用碗计量了。
尽管有说法认为唐朝就出现白酒了，但更广泛的说法是白酒起源于元朝，如李时珍的《本草纲目》中就记载：“烧酒，非古法也，自元时始创。”李时珍所处的时间距元朝灭亡也只有一两百年，因此他关于白酒起源于元朝的说法是可信的。
当然也有一种可能是，唐朝就出现白酒了，只是酿制方法没有流传下来，到了元朝，或因国人自创，或因从国外传入，反正白酒兴起了。清朝人章穆在其所著的《调疾饮食辨》中则直接说:“烧酒,又名火酒、‘阿刺古’。‘阿刺古’番语也。”认为白酒是从国外传入的。后来有人查明“阿刺古”是一种用棕榈汁和稻米酿造的蒸馏酒,在元代曾传入中国。
自从白酒在元代兴起后，明代已经十分普及了，因此，喝酒便是喝白酒，而不是喝前朝那种低度酒了。
白酒由于度数高，便很容易喝醉，发生酒后乱性之类的事，也就不稀奇了。因此人们便逐渐总结出“酒是色媒人”这样的经验之谈，然后又被凌蒙初写进了《二刻拍案惊奇》中的短篇小说《吕使者情媾宦家妻，吴大守义配儒门女》中。
另外，明代由于商品经济的发展，在江南地区，兴起了大量工商业城市，市民社会也跟着兴起，与市民社会兴起相伴随的，就是市井文学的兴起。市井文学写的就是老百姓喜欢看的小说或者戏文，自然少不了偷鸡摸狗、才子佳人之类，里面加一些荤荤素素的情节也就在所难免了。
