今年的杨梅季,被网上一则“用药水泡杨梅”的报道搅得人心惶惶。消息一出,无论真假,像投入湖面的石子,在消费者心里漾开层层顾虑。毕竟入口的东西,没人愿意拿自己的健康去冒险,哪怕只是一丝不确定,也足以让人望而却步。
路过水果店,看到那些从外地拉来的杨梅,被整整齐齐码在桶里,覆着一层蕨类叶子保鲜,我却半点想吃的念头都没有了。不是不信这世上还有干净的杨梅,只是被新闻里的防腐剂、甜蜜素浸泡场景晃了眼,心里那道坎,怎么也跨不过去。
索性,就把期待留给本地朋友家的杨梅吧。那些长在山间地头,看着它从青涩转红,带着晨露被摘下,直接递到手里的果子,少了长途运输的辗转,也少了不明不白的加工环节。吃起来,不仅是酸甜的汁水,更是一份看得见的安心。
食品安全的弦一旦绷紧,就很难再轻易放下。比起光鲜亮丽却来路不明的外地杨梅,我更愿意等这一口带着烟火气的本地鲜甜,不为别的,就为吃得踏实、吃得放心。
只是这本地杨梅还未成熟,需要再等些时日而已。
