慢食社节气打卡15|白露:人生很短,也很长

早餐吃掉了最后一份螺蛳粉。不觉间,已白露……

鱼头火锅、油炸小鱼。

鱼是我哥驱车一个半小时在丹江口水库钓的,菜也是他做的,无比鲜美。

糙米红枣糊、葱油饼。图快,葱油饼煎了一个烤了一个,口感不同。

昨晚想的好好的今早外面吃的,想让葫芦吃的好一点还是在家做的。看他吃的满身满脸,一片狼藉,还是很开心啊。

银耳百合红枣羮、笋干炒腊肠、茄子煲。还没在银耳汤里放过百合,笋干炒腊肠和茄子煲也都是第一次做。

社员们说,银耳百合红枣羮,红枣、枸杞不用放太多太早,谨记。茄子煲的茄子焖得也有点久,火候的把控非一朝一夕。用黑珐琅做的笋干炒腊肠倒是很成功,得到挑剔的某人认可。

做了晒了才能发现问题,也才有机会得到高手们的指正,才会进步。极致践行,行动永远是第一生产力。

小炒牛肉、白菜豆皮,爸爸的味道。

一年到头也难得吃上一顿我妈做的饭呢,只这一点她就挺幸福的。不过我还是希望我的孩子们和我老公能吃上并喜欢吃我做的饭,而且正在为之努力。

中原人的饺子,也叫抄手、元宝,但我们这不叫它馄饨……

饺子感觉是比汤圆、元宵更有团圆意味的食物,汤圆、元宵那些一般都是买的,现在很少有人自己做了,起码我身边是这样。但是饺子应该还是自己包的多,因为麻烦,一两个人一般是不会费这工夫的,通常都是一大家人都在或大都在家的时候才会做。

它或许没有外面买的或馆子里的那么多花样,比如我家,荤的只包猪肉馅儿,辅料加豆腐、鸡蛋、芹菜、香菜、葱或蒜苗,及各种调料,素的也只包韭菜鸡蛋馅儿的,二月二吃荠菜饺子,但是就是用这些比较单一的馅料,一家人围坐包出来的饺子,才有家的味道,湾仔码头也无可比拟。‍‍‍

鱼是我哥刚从丹江口水库钓回来的,嗯,他又去了,小侄因此有点不满,觉得对爸爸来说钓鱼比他重要……

见贤思齐,见不贤而内自省也。父母都标榜自己如何如何爱孩子,其实人本性自私,到底最爱的还是自己吧。

收到挚友給葫芦寄的一箱绘本,自己也早给他订了小书库,每月都会领三本/套书给他,但并没有正儿八经给他读,总觉得反正他还小,而自己总有一大堆的事。陪伴也不够专心,心里也总挂牵着这个卡还没打,那个稿还没改。哄他睡也不走心,心里念的是你赶紧睡我好爬起来做事……

我好像被一只无形的手推着停不下来,可是必须慢下来了,毕竟孩子的成长比成人的成长更不可逆。人生很短,人生也还很长呢。

加油,亲爱的自己。

白菜鸡蛋汤、凉拌茄子、米饭、葱油拌面,我感觉没有拍出白菜鸡蛋汤的美,凉拌茄子实物看上去也更勾食欲,好吃好喝,但都是第一次做呢,凉拌茄子更是第一次吃。

很多时候你并不需要多聪明,有的事情上比如做饭,只要听话照做(按食谱),满足自己及家人已是绰绰有余。

当然,你若有能给你真实教益的朋友是最好,比如和我结伴打卡的小伙伴,和这三只羊的原主人:sophia和我伊。

红烧鱼块、咸菜青椒肉丝、花生米,配白粥、馒头,作为晚饭是再好不过的了。在娘家只吃七分饱?不存在的……

早上熬的银耳百合汤,特意调了火离开不多时的功夫,溢锅了,溢了一灶台,精华全溢走了,白珐琅也糊锅了,刚用苏打水煮了,这会儿还泡着呢……

晚饭没法做啊,特意抱上去让他跟小哥哥玩,我下来做饭,灶还没擦干净呢就回来了。有了陪伴意识的娃,动画片都哄不住了,前脚进厨房,后脚就跟来了,小手扯着你的裤腿把你往外拉,什么都不干,只要在他旁边就行,就是不能离开……

好不容易哄睡了,想捣腾点儿吃的给自己,使出洪荒之力做了个南瓜托面却不成功,倒也不难吃,但不是我吃过的那种味道和样子……

谁的日子又没有一地鸡毛的时候呢,不也过来了么,没饿肚子是关键。

白菜猪肉炖粉条,爸爸做的,超级好吃。

山药炖排骨、鲜榨葡萄汁,今天下班回家有现成饭吃。

老公在家老婆有福,好吃好喝犒劳老婆连日独自带娃的辛苦。生活不易,真的需要很多很多的宽容和相互体谅。

他在地垫上陪娃的时候看着我忙来忙去,笑说:“看你妈就像个陀螺”,然后补了一刀,说,“不,像狗獾子”……

但是看着娃有爸爸陪,他也很用心的在陪伴他,他怎么埋汰我我都生不起来气呢,我在卫生间忙着晾衣服的时候,听到客厅传来父子的阵阵欢笑,觉得哪怕我就像个狗獾子一样,也值当。

四物元气汤、
咸蛋黄焗南瓜馅儿的三明治。

元气汤参照“我养你”,第一次煮。

第二次做咸蛋黄焗南瓜,因为南瓜不一样的关系么,不及第一次,而且,普通的南瓜也不及贝贝南瓜好吃。不过做失败了有什么关系,弄成酱配全麦面包咯。一地鸡毛又有什么关系,扎成鸡毛掸子呗。

好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。有趣,首先要保有一颗好奇而敢于尝试的心吧。

人生如水,越喝越少,但跟水不同的是,剩下的水永远都是最新鲜的,而且永远是你意想不到的味道,它让剩下的人生充满吸引力,让你不会为了逝去的年华扼腕叹息。喝了元气汤,元气满满开启新的一天。

久违的爱心早餐:用煎饼做的西红柿鸡蛋面片汤。

假期第一天的温情早餐:芝麻葱油蛋饼、枫糖坚果燕麦牛奶。

明日秋分,白露明年见。

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