总体原则上，是不建议帕金森氏病喝酒的。主要是由于酒精成分，饮料是对脑袋有刺激的。另外酒精成分会造成对帕金森氏病药物的药效降低，而且酗酒的患者也容易加重脑袋的损伤，可能会导致帕金森氏病症状加重。
另外过度饮酒大家都知道，酒精是经过肝脏代谢的，另外酒精也会影响我们脑袋的机能，那么帕金森氏病的很多药物也是经过肝脏代谢的，所以酒精会引起肝功能下降，或者影响帕金森氏病药物代谢。所以综合起来，无论是对脑袋，对于肝脏，对于帕金森氏病本身的机能，我们都不建议帕金森氏病患者饮酒。帕金森病人不仅仅是不可以喝酒，而且其实一些有酒精成分的饮料，帕金森病人也是不可以喝的。
饮食最好食用容易吸收的食物，因为帕金森患者本身的消化系统不如正常人。所以需要容易消化吸收的优质蛋白质，纤维素，高纤维素的蔬菜都比较好。因为帕金森患者肠蠕动比较慢，容易便秘，吸收功能差。帕金森病人可以多吃蚕豆，豌豆荚是一种天然的左旋多巴非常丰富的食物，一旦帕金森患者的饮食中，加入蚕豆，可以促进身体左旋多巴的释放。饮食上面要多关注以上的因素。
1. 饮食宜清淡、少盐;禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。应保证水分的充足供给。
2. 食物制备应细软、易消化，便于咀嚼和吞咽，按半流质或软食供给。
3.无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足。多吃新鲜蔬菜和水果，能够提供多种维生素，并能促进肠蠕动，防治大便秘结。患者出汗多，应注意补充水分。
4.可根据病人的年龄、活动量给予足够的总热量，膳食中注意满足糖、蛋白质的供应，以植物油为主，少进动物脂肪。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下，全日总量约40～50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。适量进食海鲜类，能够提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于防治动脉粥样硬化。
