行茶笔记

茶品:福鼎 白毫银针(2012vs2014)

煮水器:银壶

方法:熏蒸,覆盖,高冲

摇香:2012款,巧克力香;2014,药香

汤面香:清幽,2014较显,2012较沉。

汤水:综合来说都是细腻的。2012款汤水入口感觉就是柔滑的一团滚入喉中,再细细冒出一丝悠悠的兰花香,喉头涌出一股甜至上颚。2014款汤水滋味略薄,顺滑度不减,香味淡而悠长是另一种调子,如初成年的女子,我相信这一款茶给她一些时日,会有很好的转化前景。



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