冬天气温过低时,喝汁要求加温不超过40度,否则生物活性物质将受到破坏。让汁温暖的方法有:
1.如果用的是破壁机/萃取机打汁,可以直接加入适量的40度以下的温水;
2.将食材放到温水里泡温暖以后再榨汁;
3.将榨好的汁装容器里后,整瓶放温水里加热(可用温奶器40度档位加热),反对直接放在火上煮,因为局部受热会很高;
4.直接喝常温的汁时,要小口慢慢喝,咀嚼一会再吞下去,让口腔为汁加热……
冬天气温过低时,喝汁要求加温不超过40度,否则生物活性物质将受到破坏。让汁温暖的方法有:
1.如果用的是破壁机/萃取机打汁,可以直接加入适量的40度以下的温水;
2.将食材放到温水里泡温暖以后再榨汁;
3.将榨好的汁装容器里后,整瓶放温水里加热(可用温奶器40度档位加热),反对直接放在火上煮,因为局部受热会很高;
4.直接喝常温的汁时,要小口慢慢喝,咀嚼一会再吞下去,让口腔为汁加热……