嗨,大家好!上次教了大家脆腌黄瓜的做法,不知道你们有没有尝试一下,觉得好不好吃呢?
今天小编再来教你们一道咸菜的做法,又脆又辣,超过瘾!下面就把做法教给你们,有了它再也不存在没胃口这三个字!
泡椒腌萝卜
1:白萝卜去皮切薄片,不用太薄,太薄不脆,切好后装入碗中,加一勺盐和一勺白糖抓匀腌制20分钟。
2:腌制好后的萝卜会出水,把水分挤干倒掉即可
3:然后在萝卜中加入3勺陈醋、3勺生抽,加入一点外面买的罐装泡椒的汁水和几个泡椒,再加入1勺蒜末,喜欢吃辣的放点小米辣,用手抓匀,不然不容易入味。
4:抓匀后放入密封盒中,把酱汁也倒进去,同样腌制3个小时即可食用
这一款比脆腌黄瓜更加简单,因为它不用锅,也不用拿另一个空碗装酱料,所以可以少洗一点餐具!
吃起来脆脆爽爽,酸辣过瘾!
用这个配粥真的绝了,早上真真是打开了味蕾!
怎么样,泡椒腌萝卜的做法你学会了吗?
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