做为一个资深中国人，很少有人不喜欢吃包子、饺子和韭菜盒子的。
特别是在遥远的异国他乡，如果能吃上一屉正宗的中国包子、一碗中国饺子、一盘透着诱人香气的韭菜盒子，那绝对是福气。
不仅能犒劳犒劳一下自己的中国胃，也能在那熟悉的味道里，品尝到妈妈的味道，久违的乡愁。
在国内时，对这些习以为常的吃食，我们可能并没有很深的感情。
因为大街小巷，随时都能吃到。而且只要自己不懒，隔三差五动动手，也能满足一下自己的味蕾。
出国之后，在别人的国度，因为饮食文化的不同，到处充斥着异国食物的味道，如果想吃到自己喜欢的中国味，除非亲自动手，否则只能靠回味。
好在我们国人天生有适应一切环境的天赋，再加上有贴心的亚洲超市，所以想吃到正宗的中国包子、饺子和韭菜盒子，也并非难事。
之前在阿丹家里，每周我们至少要吃一次饺子，两周至少要吃一次包子。
至于韭菜盒子，因为韭菜只有亚洲超市才有卖，而亚洲超市只有大城市才有，所以我们轻易吃不到。
于是每年春天，德国的野韭菜蓬勃生长时，我们才能借机包韭菜盒子大快朵颐。
上次在网上找工作，和现在的老板老板娘视频时，他们别的不问，首先就问我是否会做包子和饺子，可见他们也是极喜欢吃包子饺子的。
来到他们家的第二天，我就包了一顿饺子，他们一家三口都说好吃，四岁半的娃也吃了满满一盘，而且不带喂的。
可见，也是个极爱吃饺子的小吃货。
昨天晚上我包了饺子，想到上次给他9个他都吃光光，所以昨天晚上我给了他10个，结果他也吃完了。
今天早上起来，把娃送去幼儿园之后，我想起昨天晚上没用完的饺子馅，决定揉500克面粉做包子。
这样等老板老板娘起床时，就可以吃上热乎乎的肉包子。
因为室内有暖气，等我做完卫生，面已发好了，而时间刚好十点。
于是我便开始揉面，让面二次发酵后，开始做包子。
500克面我切了22个第子，有点大小不均，还是平时做少了，手感欠佳。
10：30分，老板和老板娘起床了，而我的第一锅包子也准时出笼。
老板平时早上都是牛奶面包，难得今天早上有热乎乎的包子吃，不禁眉开眼笑起来，自己动手冲了两碗紫菜汤，一碗给自己，一碗给老板娘。
老板边吃边说“好吃好吃，”一连吃了三个，问我是不是吃得有点多，我只好笑着说：“不多不多，这都快十一点了，我包的包子又小，我都可以吃三个，你一个大男人吃三个哪就多了？”他这才释然，我却不禁偷笑起来。
老板娘磨磨唧唧洗漱完毕，看看时间已经十一点多，就赶紧把紫菜汤喝了，叫我把包子装在保鲜袋里打包，她要带到餐馆去吃。
看见我还在蒸，她叫我打包了7个包子，说是要带去给大厨二厨尝尝，让他们也解解馋，我不禁笑出了声。
看来，是个中国人，都忘不了中国味。
