近日，第五批非遗名录公布，火遍大江南北的螺蛳粉入选了。很多网友表示，我们四川的粉也绝对不输！
这次专门讲讲四川的粉，各地都有不同味道，你吃过哪些呢？
南充米粉
在南充，米粉不是吃而是喝。米粉爽滑，“嗦”起来非常带感，当地人吃米粉还要把油干泡在粉汤里头，酸菜也是必不可少的配料，这些都是南充米粉的灵魂。
绵阳米粉
四川最细的粉，几乎是烫一下就好了，再配上几片海带，竹笋，嗖嗖嗖几下就能“嗦”完。清淡入味而且可以很快吃完，是绵阳米粉的特色。
成都肥肠粉
不同于米粉，成都比较流行红苕粉，成都人吃粉多半要加肥肠冒节子。红薯粉的口感是弹牙的，可以慢慢咀嚼，也可以直接嗦。肥肠粉还有个姐妹，
那就是酸辣粉。区别就是，酸辣粉没得肥肠，汤底一定有醋。
西昌米粉
西昌人的一天是从早粉开始，早粉就是西昌特色的米粉。这种米粉的精髓就在于超级丰富的佐料：葱、蒜、香菜、海椒油、小米辣等等，甚至还有薄荷，都可以自助添加。
火锅粉
还有粉中奇葩，那就火锅粉。火锅粉又宽又厚，所以又叫宽粉，是唯一一种不能嗦的粉，必须用大牙细细咀嚼。但火锅粉如果煮得入味，也是非常好吃。以前火锅粉是麻辣烫串串香的一种菜品，现在已经出现了单独的火锅粉店，可以专门吃粉了。
你最喜欢哪一种粉呢？
