茶在林中,寨在茶园
2011年,六大茶山进驻贺开,带领贺开山的少数民族共同发展贺开。班盆老寨、班盆新寨、曼弄老寨、曼弄新寨、曼迈与曼囡,6个拉祜族村寨犹如璀璨星辰镶嵌于贺开古茶林的翠绿之中,茶树与村寨相依相偎,共同编织出一幅“茶在林中,寨在茶园”的自然和谐绝美景观。
曼弄老寨
傣语含义:大寨子
海拔:1400—1750米间
年降水量:1329.6毫米
年均气温17.6℃
曼弄老寨可谓“茶中有村,村中有茶”。冬瓜猪自由徜徉在古茶林间。这里的古茶树基部围粗平均在0.8米左右,树高平均在2.5米左右,曼弄老寨的古茶树是“顺山坡,棵对棵”。
曼弄新寨
傣语含义:大寨子
海拔:1750米间
年均气温17.6℃
年降水量:1329.6毫米
曼弄新寨是典型的茶园村寨,村寨里,数百年的古茶树肆意生长,房前屋后古茶树枝繁叶茂,长势旺盛,构成一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观。
曼迈
傣语含义:新寨子
海拔:1750米间
年均气温17.6℃
年降水量:1329.6毫米
曼迈坐落于连片古茶园林之中,周边古茶树郁郁葱葱、溪流潺湲,有数条曲径可通茶园深幽处。千百年来,太阳始终照耀着这片四季葱郁的古茶园,古茶园里比较奇特的景观是两棵大树像一对热恋中的情侣深情对视。
曼囡
傣语含义:小寨
海拔:1750米间
年均气温17.6℃
年降水量:1329.6毫米
古茶园环抱合围的村寨,秋冬时节,早晨和晚间云雾弥漫。悠扬的歌声,在夕阳的光辉里,缓缓如波澜一样扩散开来。夜幕降临,炊烟直起,鸡犬相闻,这里宁静且致远,没有喧嚣、吵嚷的环境,只有幽静、朴实的人与自然。
班盆老寨
傣语含义:蜜蜂巢
海拔:1600米—1760米之间
年均气温17.6℃
年降水量:1329.6毫米
班盆老寨茶园土壤为黄棕壤,生态环境良好,古老森林遮阴适中,古茶树枝干壮硕、枝叶茂密,茶园不施化肥、农药等,人为干涉少,属于纯有机茶。班盆古茶园与老班章毗邻相连(仅距3公里——,且是山连山、树连树。
班盆新寨
傣语含义:蜜蜂巢
海拔:1760米
年均气温17.6℃
年降水量:1329.6毫米
当地年纪稍长的拉祜人,一直沿袭南诏时期的饮茶习俗,常喝罐罐烤茶。烤茶的具体制法,是将晒青毛茶放进当地土制的陶罐中,将陶罐放于火塘边烘烤,待罐内茶叶烤热至焦黄时,冲入开水,其后将茶汤表面的泡沫掠去,将茶汤倒入竹杯中,即可饮用。