今天上午，学校发了确切通知，放春假，这周四到下周一，共计五天，周二开学。我们是山东省第一个试行的城市，十一月份还有秋假，且等着吧！
作为第一个吃螃蟹的人，几家欢喜几家愁啊！再过十天，又将迎来五天的五一小长假。这学上的，稀碎……家长们都怨声载道，只给学生放假，也不知几个意思。初三生倒是不在此范围内，照常上课。
昨天不上班，想想自磨面粉还没吃完，给自己安排个“大活儿”：蒸馒头。加点燕麦片，用热水冲泡成糊糊，加面粉和温水发酵。
没想到呀！不知那半袋发酵粉是失效了还是量不够，早晨八点多和的面下午三点多还没咋变样。
扒拉扒拉，这状态对吗？似发未发的，有点忐忑……
事已至此，就这样吧！也不揉成圆馒头了，切切直接上锅。
果然，不像以前蒸的那样胖乎乎，不够暄软，发得不够大，丢手艺啊！加了燕麦片也不够光滑，但是，那种筋道的口感，夹着燕麦香，很好吃的呀！小皮蛋子吃了两个。
再来个爽口菜：醋拌莴笋。
还是圆圆送来的两根莴笋，去皮，用工具擦成薄片，加点盐杀出水分。
这颜色，这光泽，碧玉翡翠一般，爱了爱了！
加适量蒜末、一勺白醋、半勺香油、半勺鸡精、一勺白糖、少许盐、适量白芝麻，用水抓拌均匀。
清脆爽口！
光有素的哪行，再来个土豆片炒肉，又出去买了一份炒鸡，一份蹄筋和炒羊肚拼盘。
装好，等黑哥回来给大宝送饭。
