饮食滋味第九

你会吃酱,茶,酒,肉,蛋吗?

1.古人说,酱是可以帮助身体消化的好东西。吃饭不吃酱,很难消化 。那么你会吃吗?跟着我学习饮食滋味这本书,让你认识一下怎么吃,更好的消化 。

2.“不得其酱不食”豆豉,纳豆,臭豆腐,豆酱等。吃饭不吃酱,身体很难消化。豆豉是不可或缺的一味中药。还有一种纳豆,虽然很臭,很多人吃不习惯,但是它却很补肾。 还有豆瓣酱,在我们生活中也很常见,比如北京烤鸭里的甜面酱  。

3.什么人喝什么茶?

  喝茶是一门学问,喝茶也要根据自己的身体选择喝茶,比如胃不好的人,不能喝青茶,得喝普洱。

4.如何吃肉,吃蛋才能更营养  。

吃肉有两个不同的方式,一个是如何保鲜,另一个是如何消化。鸡蛋一般都是水煮的比较️营养 ,肉一般用砂锅炖才更香  。

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