清朝盐商黄均太,一碗蛋炒饭成本竟高达50两银子,折合人民币一万元左右。哎呀呀呀呀!我和我的小伙伴们都惊呆了!
普通老百姓能有机会吃上如此奢.侈的一碗蛋炒饭吗?
估计不行,太贵了,吃不起啊!
这一碗蛋炒饭,得干一个多月的工资了,这是人间的蛋炒饭吗?
人家蛋炒饭所用的米,保证每一粒都是完整的,怎么保证呢?人工一粒一粒的往出挑拣。
做的程序是先把这些米蒸熟,晾凉以后。再取十几枚鸡蛋,打开鸡蛋以后只用蛋黄,把米泡在蛋黄里。
鸡蛋的蛋黄泡米了,那蛋清怎么办呢?
一个字——扔!
有钱人的生活不仅仅是任性,还有浪费!
你说浪费可耻,你有本事也来可耻一回呀?
不敢!没那财力!
言归正传,每粒米都吃透蛋汁以后再下锅,这样炒出来的米饭每粒米都是外面金黄,内心雪白。
那么,即使如此程序出来的一碗蛋炒饭,也值不了一万块钱呀。
怎么回事呢?
人家的鸡和蛋有讲究,鸡是人参鸡,蛋是人参蛋。
确定一下,是人参鸡,人参蛋。不是人生鸡,人生蛋。
人是生不出来那东西的。
所谓的人参鸡,就是母鸡自从出生以后,每天吃的都是人参、黄芪、白术、大枣等药材。
而人参鸡所产出来的蛋,就是人参蛋。
蛋炒饭吃了以后,得喝一碗百鱼汤,什么叫百鱼汤呢?
鲫鱼舌、鲢于脑、鲤鱼白、斑鱼肝,黄鱼膘、鲨鱼翅、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片等珍贵河鲜熬成。
哎呀,咱也没喝过这百鱼汤,也不知啥味道,也不知营养价值到底高不高!
这汤喝下去,不得个世界游泳冠.军,真亏了。
富人的生活,是老百姓都想不到的。一碗普通不过的蛋炒饭,就奢.侈了如此地步,如果家里来了尊贵的客人,得拿什么招待呢?欢迎有见识的您,在评论区讨论!