美食小记

昨天做了糯米肠(实际上变成肉肠了)。

糯米泡久了忘记了,于是损失了些糯米,只有一点点能用,主角就由糯米变成肉了。

按照网络视频所教,逐步添加各种料,从拌料到灌肠到蒸煮一步步操作,足足花了3个小时多才做完。对于我这新手来说,很是磨人的功夫。

最终,成品虽不如预期,但也是可以的。一众大人和小朋友称赞好吃,算成功,哈哈。

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