现在正是满大街热卖樱桃的季节,也是迎来家乡吃传统美食“麦穗儿”的季节。拌上油泼的蒜和红辣椒,再炒上点韭苔菜,那曾经是爸爸最爱吃的味道。我觉得那味道才算正宗。吃着绿色食品“麦穗儿”还意犹未尽口有余香时,又迎来一年一端午,老话说:艾叶香,麦浪黄,人间美景是端阳。我又开始想念那口软糯香甜的粽子了,吃粽子的寓意是对逝去亲人的思念,是期盼家人的安康,吃着甜甜的粽子更预示着阖家幸福团圆。
每个季节都有我们的传统美食。明天是端午节,我对粽子已是垂涎三尺、迫不及待了。心想今天我要买到家乡最好吃的粽子。看着清晨大街小巷都提前摆满的粽子摊位,端午的节日气氛已经提前拉开了。我满心欢喜的从早市到菜市场转了一大圈,让我发觉了一个现象:怎么都是用塑料皮筋或塑料绳包扎的黑粽子?!我也不知道从什么时候开始,家乡的粽子竟长成这样了?!怎么没有以前用粽叶条包扎的粽子了?!我心里一阵不安和难过。我家乡的买卖人为了节约成本也图省事,竟然用塑料皮筋或塑料绳包扎粽子,一个粽子一小段塑料绳,看起来好像不要紧,可是一锅、两锅……十锅……百锅……就让人感觉到害怕起来,满锅煮的不是香香的粽子,而是煮着塑料绳的毒粽子啊!塑料在100度水中煮沸是有毒的,长期摄入这些物质会对健康产生不良影响,比如影响肝脏、肾脏功能,甚至导致癌症等。看着满大街的毒粽子,不由担忧起我们大家的健康问题,你看我们身边小小年纪的儿童和少年就得白血病,年富力强的中青年人就得尿毒症……我们身边的食品安全问题刻不容缓,不容忽视啊!我们的食品安全监管不仅仅是局限在每年搞一两场挂标语、发传单的形式上,食品安全监管应该去菜市场,去大中小饭店、火锅店、小吃店,去流动摊点,去走访去调查、去取样去化验。真奇怪满大街的毒粽子,食品安全监管部门的人难道就看不见吗?!你们就没有吃到吗?!
想想我爱的家乡满大街没有我敢买的粽子,心里好遗憾。这时一个年轻女子提着一包粽子从我身边走过,我无意间憋了一眼,嗨!这粽子没有塑料绳……好粽子啊!我像发现了新大陆,在寻思的一瞬间她已走了好远,我急忙喊道:哎……哎你的粽子是哪买的?她回过头笑眯眯的说:“是三角花园上面的沙家”……是啊,不是还有一家店吗?我怎么忘了呢?!终于我找到了沙家店,买到了我心心念念的粽子,粽子虽然不是粽叶条包扎的,但用的是环保的白线绳,走得精疲力尽的我已经很心满意足了……
在端午节到来之际,你敢吃用塑料皮筋或塑料绳包扎的粽子吗?你敢给你的小孩吃吗?也许你觉得大人偶尔吃一两个也没事的,但是你吃的安心吗?端午节的粽子香吗?一年一端午,人间烟火处,处处皆平安,愿你百病不侵,年年岁岁皆如愿,岁岁年年皆安康,愿你粽横四海,美好接粽而来,所遇之事,有期有盼无灾无难……