食材白萝卜、牛肉丸、葱、姜、蒜、香菜、胡椒粉。 步骤1、白萝卜洗净,切块。2、热油炒香姜、蒜,倒入清水煮开。3、倒入白萝卜块,中火煮十分钟。4、加入牛肉丸,再煮十分钟。5、最后撒入葱花、适量的盐、香菜调味,出锅。