控糖=减少糖摄入+延缓糖的吸收消化
餐后血糖过快上升，血糖峰值波动过大，会造成身体慢性炎症、被自由基攻击的“糖化”、“氧化”、慢性疲劳、睡眠不好、精神差、肥胖、变衰老等一系列问题，控糖生活，除了日常少吃甜品少吃淀粉类食物，尽量在日常生活中有意识地保持血糖平稳，也是非常有必要。
保持血糖平稳的几个小窍门
1、三餐的顺序：先吃纤维——再吃蛋白质、脂肪——最后吃碳水/糖
2、早晨处于空腹状态，身体对葡萄糖最敏感，不适合吃以糖类和淀粉类为主的食物
早晨醒来处于空腹状态时，身体对葡萄糖最为敏感。我们的胃是空的，所以进入胃的任何食物都会很快被消化。这就是为什么早餐吃糖类和淀粉往往会导致一天中最大的葡萄糖峰值。
3、碳水不要单独吃，和纤维或蛋白质一起搭配着吃
4、不要在极度饥饿的空腹状态下吃大量的糖/碳水（甜点、很甜的水果、纯面条、白面包、炒饭....）
5、吃饭之前喝点儿醋，能让随后血糖变得平稳一些，同时，食欲会被抑制，还会燃烧更多脂肪
6、饭前、饭后半小时运动一会，都对血糖平稳有帮助
7、饭后1小时可以做点力量训练（俯卧撑、深蹲、平板支撑或者举重等），抗阻运动能够使葡萄糖峰值降低30%，葡萄糖水平到达峰值所需时间大概是70分钟
8、减少摄入含果糖食物，因为果糖分子造成糖化反应的速度是葡萄糖分子的10倍，因此造成的损害也大得多。所以含糖的食物如饼干（含有果糖）引起的葡萄糖峰值会比淀粉类食物如意大利面（不含果糖）引起的葡萄糖峰值更快让我们衰老。
