六年级下册《厨房里的物质与变化》教学反思

    本周开始,我带领学生进入第四单元《物质的变化》的学习,本课是本单元的第一课,也是从本课开始,学生要将物体与物质区分开来。在一开始,我先为学生介绍了物体与物质的关系,即所有的物体都是由物质构成的,同种物体可能由不同的物质组成,同一种物质也可以组成不同的物体,接着我举例:水就是一种常见的物质,然后出示六幅图,让学生找找水在哪里,感受到物质无处不在。

    本节课的中心是厨房里的物质,我知道一堂课要给学生尽可能多的发言机会,但因为厨房里的物质太多了,时间有限,所以我随机选取了五种物质,让学生先观察并描述这一类物质的特征和用途。由于学生看问题的角度不同,对于同种物质,就会产生不同的看法,这里就可以让学生畅所欲言了。我让学生先在活动手册上写下来,再请代表发言,最后用课件出示我的想法,让学生对比一下并适当补充,这样学生对物质的特征和用途就能有一个初步的了解。

    第二个探索活动是厨房中的变化。我让学生描述刚才列举的五种物质会发生什么变化,像刚才一样,写下来、学生代表发言、对比。但我发现一个问题,就是当我出示特征和变化时,总有学生提出反驳,全场就会闹腾起来。这时我就得反复强调我列举的是一般情况,发生的变化也是可能的,并不是说一定会发生。

    第三个探索活动是比较不同的变化。当我让学生比较不同时,学生能说出一些不同点,但很难说到本节课的主题(即教材上的话),这时我又一次引导:水烧开了还是水吗?铁生锈了以后还是原来的铁吗?对于前一个问题,学生很容易明白,水烧开了,温度升高了,但水还是原来的水,但对于后一个问题,学生的意见又出现分歧了,我借此介绍了铁锈,并告知学生我的实验结果,用湿纸巾擦拭生锈的刀片,铁锈很快就脱落了,学生渐渐明白,铁锈和铁特征不同,因此不是同一种物质,进而发现两种变化的不同:一个有新物质生成,一个没有,我顺势引出了教材中的话,并补充了物理变化的概念以及两种变化的本质区别:是否产生新物质,虽然后面还会涉及,但在这里可以提前预告一下。

    总的来说,本节课的教学是比较顺利的,但因为本周三放假,有三个班级本周只有一次课,所以这三个班级还有研讨部分没有讲完。本节课其实一节课是可以上完的,但六年级学生即将毕业了,这段时间有点躁动不安,每个班级课前要花几分钟整顿纪律,有的班级在这一块还要花更多时间,所以每个班都只上了这一节,但基本概念即本课重点是已经到位了的。我在以后的教学中也要注意,课前首先要把纪律整顿好,这样上课才有效率,而不能一味地去追求进度,这样学生什么都没听到,讲了也是白讲。

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