李师傅是我以前单位的领导，说不出什么原因，大家一直尊称其李师傅，而未按职位称呼他，李师傅也不介意，一切都那么自然而然。最近李师傅光荣退休了，曾经的同事们约着聚在一起为他庆祝。跟李师傅很多年没见，李师傅很关切的了解每个人现在的工作生活情况，毫不保留地传授工作经验，分享人生感悟，给每个人谏言，更像是一位兄长，一位老朋友。大家畅所欲言，回忆过去，展望未来，从中午一直聊到下午，舍不得结束，直到酒店服务员不停催促，后面约的客人就要来了才善罢甘休。期间李师傅还盛情邀请大家以后路过他现在住的地方，可以到他那儿坐坐，给大家炒几个菜，才发现原来李师傅居然还有相当不错的厨艺。说到炸花生米，李师傅细细给大家讲炸制过程，尤其是花生米洗完不干可以先用锅把花生米焙一下，快炸好的花生米里放点酒可以使花生米变得酥脆可口，这些解决了很多我炸花生米的困惑。按照李师傅口述实践了几把，果然炸出了最最满意的花生米………
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