小麦的味道

昨天下班,本来准备回家,心想明天休息,回家早也没有什么事,就在我住的附近的村庄去转转,刚下车就看见人们忙碌的身影,有人在地里割麦,有人在路上晒麦,有人在地里捡麦,当然也有收割机在那收麦,一派秋收的景象!

想起小的时候,每年到收麦的季节,都是家里最开心的时候,因为如果家里的麦子丰收了,就不用担心今年全家的口粮,长辈心里也踏实。                          

每年麦子成熟大概就是过端午的时候,家里很忙,长辈都来不及过端午,几乎每年的这个时候就让我们自己去街上自己吃点,因为我们那边端午节正好赶集,所以孩子们拿这家长给的钱去集市吃点自己喜欢的小吃,然后再给家长带点。     

 小时候收麦都是先要拿镰刀割小麦,然后把麦子拿架子车拉到场里,晒几天然后碾麦子,碾的过程要不断地翻麦子,这个时间一般在下午3点左右,有太阳光的照射,然后麦子和麦秆混在一起,有种清香的味道。

过去了很多年,现在家里也不种小麦了,但麦香对人有种治愈的味道,所以每到这个季节,就无比的激动!

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