梅子黄时雨。
江南垟是平原,主要种植水稻,水果少。梅子黄时雨,小时候不知道梅子是什么,到现在还不甚了了,很觉得自己孤陋寡闻,所见的所吃的只有杨梅,于是觉得梅子就是杨梅。也不知道是也不是?
杨梅是那时吃过最多的水果,红红的,吃一个,满口生津。还没有吃,想起了杨梅,就满口生津,我一直以为,望梅止渴的梅就是杨梅。也不知道是也不是?
江南垟不少人吃杨梅有一个特点,就是吃杨梅不吐杨梅核,核也吃下去。外出做生意的几个江南垟人,在外地一个餐馆吃饭,其中一盘是杨梅,杨梅吃光了,一个杨梅核也不剩,都吃了。可这个餐馆是凭杨梅核来计算所吃杨梅个数的,以至于无法统计。
有的杨梅里有小虫子的,但是, 照吃不误。据说,有虫子的杨梅是可以吃的。撒一些盐在杨梅上,虫子便会爬出来。
杨梅可以浸白酒,那就是杨梅酒了,吃了可以解暑。浸泡过白酒的杨梅带着白酒味,不再是酸酸甜甜的了。
如果雨水太多了,杨梅就没那么甜了。
梅雨季节,还不如说是霉雨季节。厨房里,盥洗室里,筷子勺子,盘碗,杯子牙刷,角角落落,总觉得黏上黑乎乎的东西。似乎一切东西都是潮潮湿湿的,桌椅板凳,坐在上面,裤子就会湿了一大片。用手关门关窗,手掌也会黏上水汽。在室内走来走去,似乎脸上,眉毛,眼帘,嘴巴,都会遇到水汽,变得湿漉漉的了。
于是,要经常把家里的物什拿出来洗洗晒晒,把发霉的东西刷掉,洗干净,然而,晒干了,没过几天又开始发霉,到处是黑乎乎的东西。
真是霉雨季节啊!