原料：青梅2斤、白酒3斤、甘蔗红糖（或纯正老冰糖）半斤到1斤
做法：
1．青梅用加盐的水泡一会儿，冲洗干净，沥干水分，放进广口玻璃瓶
2．在瓶里先放一半的红糖，然后倒入白酒，不要太满，到瓶子的五六分满就可以了
3．盖好盖子，放在阴凉避光的地方
4．等先放的红糖完全溶解了，再把剩下的一半红糖放进去
5．三个月以后就可以喝了，泡一年以上味道更好
功效：
促进睡眠，预防关节炎。青梅能解酒毒，有利于肝脏分解酒精，喝青梅酒不易伤身
小满
补肝
排肝毒
小满节气养生·自制青梅酒
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