当我们吃糖或白面粉这些高“血糖指数”食物时，血液中的葡萄糖含量就会迅速上升。身体会立即释放出一定量的胰岛素以使葡萄糖进入细胞。随着胰岛素一同分泌出来的还有另一种分子，叫作IGF(胰岛素样生长因子)，作用是刺激细胞生长。简言之，糖分为身体组织提供营养并使其更快地生长。此外，胰岛素和IGF还有一个共同的作用：它们会促进炎症因子的作用，也会刺激细胞的生长和活动，反而会成为肿瘤的养料。
所以在日常饮食当中，你可以进行如下的调整：
1.应该避免食用高血糖指数的食物，比如糖（白糖或红糖）、蜂蜜、糖浆（枫糖浆、果糖浆、葡萄糖浆），尽量选用天然的甜料，比如龙舌兰花蜜、甜菊糖（一种太平洋植物）、木糖醇、黑巧克力（可可含量大于70%）。
2.少吃白面粉/漂白面粉食品：白面包、精米、煮的过久的意大利白面、松饼、面包圈、羊角面包、膨化米饼等，多吃混合谷类食物：杂粮面包（不只有小麦）、发酵（酵母）面包、印度香米或泰国香米、意大利面（杂粮面为佳）、煮的较硬的面条、藜麦、燕麦、小米、荞麦等。
3.少吃土豆，尤其是土豆泥，多吃扁豆、豌豆、豆子、番薯、山芋等；
4.少吃玉米片、脆米花、大多数白面或甜的早餐谷类食品，多吃燕麦粥、牛奶什锦早餐、全麸食品。
5.少吃果酱、果冻、糖煮水果、涂有糖浆的水果，多吃未经加工的天然水果，尤其是蓝莓、樱桃、覆盆子等，这些水果能帮助调节血糖含量（必要时可用龙舌兰花蜜调味）。
6.少喝甜味饮料，如商业果汁、苏打水等，多喝带柠檬、百里香、鼠尾草味道的水，多喝绿茶（无糖或含有龙舌兰花蜜）。
7.少喝或不喝酒，用餐时可喝一杯红酒，每天一次。
8.多吃大蒜、洋葱和葱，作为作料加入其他食物，有助于降低胰岛素含量。
