甘蓝，甘蓝具有健脾养胃、缓急止痛功效，能辅助治疗上腹部胀满疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等。《本草纲目》记载甘蓝有“利关节，明耳目，久服益肾”的效应。甘蓝含有丰富的维生素A、维生素K、维生素U等抗溃疡因子，故而冬季常食用甘蓝，对胃及十二指肠溃疡有较好的辅助治疗作用。
萝卜缨，我们平常吃萝卜，但很少吃萝卜缨，岂不知萝卜缨营养价值丝毫不比萝卜差。萝卜缨每100克含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也名列前茅。冬季多吃萝卜缨，不但能补钙还有助于消化。所含维生素C也比较丰富，具有清除体内自由基、延缓衰老、美白、增强皮肤弹性等作用。
