今天我们刚吃完午饭，我对妈妈说:“我们来做冰糖葫芦吧!”妈妈说:“好勒!”这可是我第1次做冰糖葫芦。
你们知道为什么我会给妈妈提出要吃冰糖葫芦吗？对，是因为我们吃的太撑了，我想消消食,山楂是消食的，所以我就和妈妈一起做了冰糖葫芦!
我和妈妈先拿起了山楂又拿起了冰糖。先让平底锅热，怎么判断平底锅热呢？就可以把手伸到瓶底锅的上方，感到热乎乎的就是屏地锅热啦!
平底锅热以后再加上水和冰糖，先加上一大把冰糖，等锅发出咕嘟咕嘟的冒着泡的时候就是冰糖熬好啦。一开始是透明的，等他间接从大泡泡被那小泡泡的时候，再打开锅，一看就变成像胶一样的金黄色。
等到熬糖的同时，我们来准备山楂，先拿出几个长长的小牙签。先把小牙签放到旁边，接着洗20多个个山楂,洗完以后，用小刀把山楂切成两半,切山楂的时候我闻到了酸酸的味道忍不住咽了一下口水,里面的籽用一个小棍把它们撬出来。 把所有的山楂都切成两半的籽去掉了，好了以后就可以穿上小牙签啊，把这些一半一半的山楂穿到小牙签上,穿好的山楂串好像一串红彤彤的小灯笼，真好看，穿好了之后就可以撒糖了
用小勺子。舀一勺金黄的糖洒到山楂串儿上,把裹好糖的山楂串儿放到盘子上放一会儿，就变成金黄的可以拉丝的冰糖葫芦啦。这个冰糖葫芦有的是脆的，有的是可以拉丝的，我轻轻的咬了一口,真好吃啊!如同仙女般的美味，简直是顶级美味。
我喜欢和妈妈一起做冰糖葫芦。你们做过冰糖葫芦吗？冰糖葫芦是我的甜蜜，是爸爸妈妈小时候的回忆.我真的超爱吃冰糖葫芦!
