善吃五色五味,女人更妖娆
我们所说的五色五味是指具有赤、青、黄、白、黑五种颜色以及酸、辛、甘、苦、咸五种味道的食物。其实五味和五色与人体的五脏对应,养生必养五脏,通过五味、五色的食物可以调养人的容颜。
一、赤色、苦味入心——养颜,面色红润
有句话这么说,“会吃的女人更漂亮,贪吃的女人变糟粕。”经过科学、合理搭配的五色五味饮食,就是最天然、最安全的美容药方。
赤色——抗衰老,增强免疫力,改善血液循环。赤色即红色,对应人体的心脏。红色的食物含有丰富的抗氧化剂,能抵抗自由基的破坏,降低患肿瘤的概 率。例如苹果中的槲皮素就是一种很好的抗氧化剂。女性防止衰老可多吃红色食物。
苦味——增强食欲,排毒通便,清新健脑。苦味入心,保护心脏要多吃苦味食物。苦味食物具有增强食欲、排毒通便、清新健脑的功效。
含有苦味的食物以蔬菜和野菜居多,在干鲜果品、粮食和豆类中也有。苦味的代表性食物有苦瓜、萝卜叶、苦杏仁、桃仁、茶叶、豆豉、荞麦、莲子芯等。
红色食物包括西红柿、西瓜、红甜椒、樱桃、苹果、草莓、覆盆子、番石榴、红洋葱、水萝卜、葡萄柚、甜菜、红球甘蓝、红豆、葡萄等。其中,水萝卜、樱桃、
草莓和葡萄等食物中都含有丰富的花青素,可以帮助女性改善血液循环和微循环,预防炎症和强化免疫系统。
女性要想清除体内燥热可选用五味子、莲子芯等用沸水浸泡后饮用。其中五味子适于四季饮用,冬春季饮用更好,莲子芯泡水是夏季清除燥热的最佳饮品。
二、青色、酸味入肝——滋润养颜
青色——疏肝解郁,保护视力。青色对应的是人体的肝脏。青色食物是养肝护肝的最佳选择,春季多吃青色食物可促进肝气循环,疏肝解郁,保护视力。青色食物有黄瓜、芹菜、菠菜、西蓝花等。
只有肝的气血充足,眼睛才有神。补肝必须多食用青色的食物。例如用青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用就好。
酸味——促进矿物质吸收,富含维生素C。酸味入肝,养肝应该吃一些酸味食物,如西红柿、酸奶、山楂、醋、苹果、柠檬、沙棘果等。这些食物中的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸,
这些天然的酸性物质能促进矿物质(比如铁等)的吸收。同一种水果味道酸的一 般维生素C含量更高,维生素也更稳定。
三、黄色、甘味入脾——抗衰养颜
黄色——保护肠道,壮骨强筋。黄色对应的是人体的脾脏。很多黄色食物对人的身体很好,当人体摄入黄色食物后,营养物质一般会集中在脾胃区域,利于脾胃吸收。黄色食物主要有黄豆、南瓜、橘子、玉米、香蕉、菊花、地瓜等。
甘味——补气血,缓解肌肉紧张,解毒。人的脾脏需要甘味食物的濡养,甘味食物有补气血、消除肌肉紧张以及解毒的功效。
甘味的食物有大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等。女性春季多吃甘味食物,可以滋养脾脏,同时对美白也有帮助。
不过,由于春季肝气旺盛,养肝不可吃太多的酸味食物,太多酸味食物会导致肝气过盛,影响人体健康。
黄色食物富含维生素A、维生素D,维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少肠道、呼吸道炎症等疾患发生;维生素D则促进钙、磷元素的吸收,能壮骨强筋。
口唇是脾的外应,只有脾气足,口唇才会红润丰满。想要拥有水润红唇,女性要多吃新鲜的黄色食物
四、白色、辛味入肺——益气行气,气色好
白色——润肺去燥、补脑强心。白色对应肺,要想气色好,可常食白色的食物。白色食物有白萝卜、白菜、圆白菜、菜花、银耳、甘蔗、梨、薏苡仁、
牛奶、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。女性常吃白色食物可以润肺去燥,把肺养好了,面色自然红润。
辛味——调理气血,疏通经络,保护血管。辛味入肺,具有发散的功效。常见的辛味食物有姜、大蒜、白萝卜、陈皮、佛手、胡椒、辣椒、韭菜、酒等。女性适量吃辛味食物,可益气行血,拥有好气色。
五、黑色、咸味入肾——美白牙齿,美白肤色,补益肾脏
黑色——乌发,抗衰。黑色对应的是人体的肾脏,女性养肾可以多吃黑色食物。
黑色食物有黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、黑荞麦等。例如,黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E的含量也较高,能够清除人体内的自由基,具有良好的抗氧化功效。
吃黑芝麻还有助于治疗消化不良,对治疗白发也有一定作用。黑豆富含优质蛋白、B族维生素和维生素E,还含有核黄素、黑色素等,女性常吃黑豆可防老抗衰、增强活力、美容养颜。
咸味——益肾,健美皮肤。咸味食物有软坚散结的作用,中医认为,咸味入肾,可使肾气充足。肾为先天之本,肾气充足则皮肤健美。
常见的咸味食物有海带、海参、紫菜、猪肾、盐、带鱼等。耳朵是肾的外应,肾气充足,耳朵才会廓充皮润;肾气不足,耳朵会干而无光泽。但是咸味食物不可吃得太多,否则伤肾,因此要根据身体的情况食用。
人体是一个统一的有机体,五脏与五味五色是相生相克的关系。不同颜色、不同性味的食物与人体的五脏六腑有着阴阳调和的关系,合理地搭配饮食,可为女人的美丽不断加分。