如果你平时会健身，或者喜欢看健身类的视频，那你很可能知道这位健身博主——

她就是ins上坐拥400万粉丝，如今全球爆红的健身博主帕梅拉 Pamela Reif。

不得不说，帕梅拉是真的强（b站都尊称她的健身视频为“魔鬼帕梅拉”）。我平时会经常照着几个健身博主的视频跟练，大部分都能不是特别费力地全程跟做下来；而到了帕梅拉这里，一个仅10分钟的HIIT，我中间不得不停下来休息了三次。。。

除了她的健身视频，网上还能找到她相当丰富的饮食食谱和自己做饭的视频。

这不禁让我想探究一下，这位今年才24岁的德国女孩子，到底是如何年纪轻轻就变成红遍全球的健身博主的。

01.想做模特的学霸

看了德媒对帕梅拉的采访后，你就会知道，帕梅拉是个妥妥的学霸。

Mit 17 Jahren macht sie ihr Abitur mit 1,0 und möchte BWL studieren.

她17岁参加了德国高考，拿了1分，并想学企业经济学（die Betriebswirtschaftslehre）。

了解德国分数制度的小伙伴都知道，1分在德国就是最高评分，相当于咱们百分制考90甚至95分以上。帕梅拉高考以后还做了个职业测试，发现自己在数学方面的天赋达到了90%。

而帕梅拉高考能考这么好，按她的话说，除了天赋异禀（hochintelligent）外，最重要的就是自律（Disziplin）：

Ich habe einfach eine sehr gute Auffassungsgabe, kann gut lernen und mich zu Sachen motivieren, wie auch beim Sport, was anderen vielleicht schwerer fällt. Deshalb konnte ich auch immer lernen und bin auch erst zur Klausur gegangen, wenn ich es richtig konnte. Aus dem Grund habe ich mein Abitur wohl auch so gut abgeschnitten.

我有很好的理解力，可以学得很好，激励我自己做成事情，在运动方面也是如此，可能对其他人来说运动挺难的。所以我能一直学习，也考试了，如果我真的能做到这件事的话。基于这个原因我高考也考得很好。

说实话，单就如此自律，并且能够觉得不困难地完成大多数人难以坚持的事，真的就是秒杀一大票人了。怪不得在运动、健身这件事上，帕梅拉能脱颖而出。毕竟俯卧撑（Liegestütze）、引体向上（Klimmzüge）、举重（Gewichtheben）都属于她最轻松的训练。

帕梅拉平时几乎不做有氧运动（Cardio），每周五次的健身都是力量训练（Kraftssport）

不过，当初在构想自己未来的时候，帕梅拉其实最开始想做模特，只不过由于身高只有165，后来就放弃这个想法了。

02.风生水起的事业&低调的生活

帕梅拉16岁开了ins账号，并开始po自己的健身自拍以及健身视频，到如今，她已经是ins上坐拥400万粉丝的德国最成功的健身网红了。

除了ins上发健身照片，她还在她的blog上发布自己的美妆和时尚技巧，以及在youtube上开设个人频道Pamelarf 展示健身跟练视频和化妆教程。

帕梅拉还建立了一个个人的在线健身计划“Pamstrong”，并将个人健身app带到了市场。

2017年帕梅拉出版了自己的书，Strong&Beautiful——

而除了忙事业，帕梅拉还会和合作伙伴环游世界。尽管年纪轻轻，但是事业搞得十分风生水起，妥妥人生赢家了。

和事业上的红火相比，生活中的帕梅拉显得更“接地气”，采访她的记者说见到本人时，惊讶地发现她竟然还会有点害羞。

虽然可以预估到她的广告收入不菲，但是帕梅拉并没有一个人去住豪华大house，而是仍然和父母住在一起。因为她觉得，事业忙，个人时间已经很少了，所以更想把个人时间留给家人，同父母一起度过。

而与认识很多人形成对比的，就是帕梅拉自己真正的朋友并不多，按她自己的话说，就是一只手数得过来（eine Handvolle Freunde）。

03.对饮食的严格要求

帕梅拉的自律，同样表现在饮食上。不过，她并不是控制自己少吃，而是严格控制不健康食物的摄入。

首先就是戒糖。这里的糖，Zucker，主要是白糖，也就是绝对不吃添加了白糖的食物，如果想吃甜的，就会吃自然含糖分的食物。

以我自己为例，戒糖真的是难以做到啊，这意味着蛋糕、冰淇淋等等美食都无法享用。但是帕梅拉却表示，自己很轻松地就达成了戒糖的目标。按她的说法，只要一次戒除，以后就可以完全“放弃（verzichten）”糖了。

Das ist nur Kopfsache, auch die Gier nach Zucker!

这只是大脑的事，包括嗜糖。

另外，精白面粉（Weißmehl）她也不吃；饮料方面，酒精、牛奶都不摄入；咖啡也不需要喝它来提神，所以也是不喝的。

那么她吃什么呢？比方帕梅拉会喝坚果类（Nussmilch）的奶来代替牛奶，如杏仁奶（Mandelmilch）、椰奶（Kokosnussmilch）等。

因为她很喜欢自己做饭，所以她的餐食经常都是自己准备的。上面说了帕梅拉已经完全戒了白糖和精白面粉，而她自己则自创了一个bunte Bowl（变换食材能有超过70种配方）来替代甜食。为此她还专门写了一本书“You deserve this“，来介绍她的自创食谱。

书中的食谱

帕梅拉的bunte Bowl主要会用到cremiger Buchweizen-Milchreis（做成膏状的荞麦米）或者Süßkartoffeln（红薯），再配上各种脆口的蔬菜以及扁豆。

除了控制吃的东西，帕梅拉也会进行间歇性断食（Intervallfasten），也就是轻断食：

... ich höre um 20 Uhr auf zu essen und esse am nächsten Tag erst ab 12 Uhr.

我晚上8点就不会再吃东西，第二天中午12点再开始进食。

轻断食一般是要求将一天的食物摄入时间段控制在8小时内，也就是让自己一天中的16小时都不吃东西。对于帕梅拉来说，也就是不吃早饭。不过这同样不是为了减肥，而是给消化道一段时间的休息（dem Verdauungstrakt eine Pause gönnen）。

虽然进行了以上种种严格限制，但帕梅拉是不控制食量的。她不会计算摄入食物的卡路里（按她的健身强度，又不吃加工糖和牛奶等高GI食物，她也的确不太需要控制总热量），她说：

Meistens esse ich einfach intuitiv und nach Gefühl, bis ich satt bin.

大多数情况下我就是凭直觉、跟着感觉吃，直到我吃饱了。

Natürliche Ernährung ist wichtiger als Kalorienzählen.

自然的饮食比计算卡路里更重要。

不得不说，帕梅拉的确幸运，20岁开展事业，24岁就全世界闻名。不过，像这样一个自律、聪明、能坚持大多数人都坚持不了的事情的女孩子，又怎么会不成功呢？