夏季养肠道饮食禁忌

180天读书打卡第142天

《肠道顺,一切顺》作者:陈伟

夏季天气炎热,人体容易大量出汗,导致体内的水,矿物质,维生素等大量排出,营养的消耗增大,同时由于高温,血液多集中于体表,导致肠道供血减少,这使消化液分泌减少,消化功能下降,因此要从饮食上多加调理,此外夏季也是肠道疾病高发的季节,尤其要注意防范。

宜注意饮食卫生。

夏季气候炎热,是细菌繁殖最快的季节,容易引起肠粘膜的炎症和损伤,导致腹泻,急性胃肠炎等症,因此一定要注意饮食卫生,瓜果等一定要彻底洗净后再吃,不吃隔夜饭菜。

宜吃苦味食物。

中医认为苦味食物不仅可以消炎,解暑,健脾,而且能促进肠道蠕动和消化液分泌,预防肠道疾病。如苦瓜,苦菜,苦荞麦等都可以适当多吃一点。

宜吃清淡食物。

夏季因为天气炎热,人容易没有胃口,吃点清淡的小粥,小菜不仅能开胃而且能解暑,例如绿豆粥,荷叶粥,拌笋丝等。

宜经常喝酸奶。

乳酸菌能增加肠道内有益菌的数量,增强机体抵抗力,减少肠道改善便秘,宜吃点去湿的食物,夏季暑湿严重,尤其是三伏天闷热潮湿,可适当吃点红豆,薏米,绿豆,扁豆等能健脾祛湿,养胃,排毒。

宜适当吃点酸。

酸味食物,能生津止渴,健胃消食,促进食欲,可适当多吃一些如柠檬,菠萝,香蕉,番茄,醋等。

忌热性食物。

夏季不宜多吃羊肉,荔枝,桂圆,辣椒等温热食物,否则易引起上火,使本来就不佳的食欲变得更差。

忌过多雪糕冰镇饮料等。

雪糕,冷饮能消热解暑,但过于贪凉会使胃黏膜血管收缩,内密胃液分泌减少,从而引起食欲下降,消化不良,甚至会引起肠道痉挛,导致腹痛,腹泻等症状。

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