妈妈的味道

      《小王子》里的“驯养”  很有意思。每一次看自己身上某一段关系,就会想起“驯养” 这个词。

      亲子之间,本就血脉相连,情深意浓。爱她,会愿意做许多事情,去学着改变,也寻思着怎样给她更多幸福时刻。

        老妈给我们姐妹俩最大的爱,就是变着花样做吃的,为我们编制新式毛衣。回想起来都是动人、暖人的时光。妈妈的厨艺在家族里备受称赞,老爸在餐桌上也是经常夸赞,我在老妈的喂养下,胃口一向来很好,有几份拿手的主食我常常吃得停不下来。说起来有点点害臊,那时候妈妈做了爱吃的炒面、菜饼、粿等等等等,我是站在炉子前不挪步,吃爆肚子。年轻时候的妈妈好用心。

        一直以来,希望自己像妈妈那样有一双灵巧的手,做出让女儿赞不绝口的美食,不过我捧出的食物,女儿基本称为“黑暗料理”。

最近这段居家日子,不光学了些新菜肴,更重要的是能成功发面了。揉面团时的手感,做形状时的速度,拌馅儿的多少,总算积累了成功的经验。

最初做的手工水饺和萝卜丝包子,调料放多少没数,女儿吃了惊叫:妈妈,你上辈子是没吃过盐吗?我这才想起放了辣酱不该又放酱油、盐,太咸。

第二天,女儿还是忍不住说:我估计上学后会吃不惯食堂饭,味道太淡。我笑说道:这不是挺好的,让你记住妈妈的味道。

终于,几次尝试下来,油条、包子、面包、水饺等等赢得了小祖宗的称赞,昨天吃了赞不绝口,还连连说到让我好好把外婆的手艺都学来,打面、做辣酱、煲老家汤……又一个小吃货新鲜出炉。

        在琢磨的过程中,和女友不停地切磋手艺、交流心得,有一次女儿听到我和这严谨女人的对话,惊呼:你们是在研究化学吗?酸啊、碱啊。这个女人严谨的科学态度既让我捧腹又让我佩服,在这样严密的思考总结下,我们越来越成功,当时她在电话里也说到“妈妈的味道”,看来,我们都想到一块去了。

青春易逝,孩子成长很快,我们也已步入中年,虽然我总是认为自己只有20岁 ,甚至越来越觉得自己身上有一大把的力气可以挥发,但是终究要面对孩子独自翱翔的那一天的到来。我们一起欢笑,一起执拗,一起共进早餐、午餐、晚餐的时光,我们品尝美味时的满足感会一直跳动在味蕾、珍藏在心间。孩子,有你真好!让我有机会创造出属于我们俩的“妈妈的味道”。

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