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2023年12月6日，星期三，天气晴，-3～11℃
昨晚兴冲冲地采购完食材，本打算今天早晨起个大早做两个菜，奈何忘设置闹钟了，一睁眼，已经是早晨5点多了，先生问我：“你今天还带菜吗？”
我：“当然带菜了，你先去厨房把早饭给热上，然后我就进厨房，至于我带什么你就别管了。”
家里的厨房是“一字型”的，面积不大，两个人在里面就有点转不开身，所以我跟先生有个默契——如果他在厨房，我就尽量不进去，如果我在厨房，先生也就不进去。
早饭很简单，一般都是先生准备：稀饭是头天晚上熬上的，定时到今天早晨起锅就是热的，先生进厨房就是煮鸡蛋、馏馒头，一个蒸锅搞定。
先生从厨房出来之后，我进了厨房，去生活阳台把昨晚买的油菜拿出来洗干净，洗油菜时间比较长，仔仔细细洗了几遍才作罢，然后摘菜，弄好放在沥水篮里面备用。
接下来剥了四瓣蒜切掉两头之后切成片备用，再取三个干辣椒。
起锅，冷锅冷油逛一下锅，这样炒肉片的时候不粘锅，然后把肉片从冰箱里拿出来，这时候油也热了，放肉片，炒至变色，然后放干辣椒煸炒出香味，然后放入蒜片，超出香味之后放入沥好水的油菜，不断翻炒，加入适量料酒、生抽、耗油，不加盐，翻炒均匀之后出锅，装饭盒，油菜有点多，装了两个饭盒，剩下一个饭盒里装的是周末做好的可乐鸡翅根。
上图就是装好的饭盒，鸡翅根一共装了五根，再拿上了两个馒头。
今天中午“光盘行动”——把菜、鸡翅根吃了个干干净净，剩了半个馒头我放入了保鲜袋，带回去明天做早餐。
午饭后把饭盒洗干净放入饭包，还是提前一天把菜处理干净，第二天直接做节省时间，今晚就要行动起来，为明天的午饭做准备。
