买大虾

最近大虾便宜,十个头的大虾才二十五六一斤。小指头大小的更是只要十元一斤。把大大的装到矿泉水瓶里再装满水,趁着活蹦乱跳的时候冻到冰箱了,吃的时候拿出来化冻就好了。再做一种烤虾,拌上盐放在烤箱里烤,半个小时就烤干了,烤好的干虾可以随时拿一个出来吃,方便的很。便宜点的小虾买回来用纯洁水冲一下,活着撒上盐,放很多盐,放在绞肉机或者破壁机里打碎,打好一瓶瓶装好放进冰箱让它慢慢发酵,过个十天半个月,好吃美味的虾酱就可以吃啦!这虾酱自己做的吃着干净!

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