嗨！冬至，如约而至。
今天岛城的天气，晴朗，阳光灿烂，但也抵挡不住凌冽的寒风。出门前，穿上厚厚的羽绒服，帽子戴得严严实实的。出门后，依然冻得将衣服裹得紧紧的，还是让一股寒风淘气地从衣服缝隙里钻了进来，似乎它们也想找个温暖的地方。
这样冷的天，一般我是不愿出门的，因为今天冬至嘛，我要去买饺子皮，准备晚上再包一顿饺子。北方的冬至，总少不了要吃一顿饺子，这样才算有节日气氛。
本来昨天去超市买饺子馅和饺子皮的，馅是买了，却忘了买饺子皮。吃过晚饭后，先生问我：“你买的饺子皮放哪了？”我一想，完了，把这事忘得一干二净。
于是赶紧跑去超市，去了两个超市，哪有饺子皮的影子，早被人一抢而空了，无奈买了一袋面粉。办法还是有的，自己和面擀的饺子皮更劲道，更好吃。
回到家，提着面粉进厨房，只见先生在厨房正忙着快速用筷子搅拌饺子馅，快要调好了。我把面粉交给先生，交待了一句：“好好干啊。”他没好气地回了一句：“滚！”“好呐！我求之不得，赶紧麻溜地“滚“出了厨房。他一个人和面，擀皮，包饺子，忙了近两个小时，到九点时，差不多包了5、60个。战绩不错！
因为先生的勤劳，所以呢，今早，我起来给家人下了一顿饺子。冬至的饺子，原本是准备晚上吃的，不过，儿子晚上在学校吃，所以提前吃一顿。
说话先生包的饺子，一个个特别巴实，皮嚼着很劲道，馅吃起来也很香，咬一口，油香味就出来了，味道胜过外面的饺子馆了。冬至的早上，就这样吃了一顿好吃又让人暖心的饺子，开启了这一天。
想着昨天的饺子馅还没包完，出门去超市买饺子皮吧。心想，才上午，应该还有吧？去超市冷柜那里一看，还剩最后两包，幸好，幸好，还有两包。庆幸之余，赶紧拿了这两包饺子皮，像得到两件宝贝似的。也许是过节，又是周五，超市的人很多，收银的地方都排起了长长的队伍。
这两天真真见识了冬至吃饺子的习俗，在北方，真的很浓郁。想起昨晚先生跟我说，嗨，这包饺子的活，应该你来的。我借口说：“我在南方长大的，记得小时候也就过年时父母会包饺子，平时几乎不太吃。你作为北方人，你更有理由包饺子。”其实包饺子这活，在好几年前他就接下了，而且越干越好。
说说冬至吧，今天将是一年当中白天最短夜晚最长的一天。下午4点53分就日落了。冬至这个节气，也就是从今天开始就进入一九了。算了算，三九和四九将会在2024年的1月9日至1月26日，这18天将是最冷的时候，而立春是在五九的最后一天。
想想，冬至的到来，意味着春天很快就要来临了，想起了杜甫的那首诗："天时人事日相催，冬至阳生春又来。“冬至，是转折，又是起点，是最冷的开始，也离温暖的春不远啦。
在最冷的时节，心存温暖，心怀感恩；
在最长的黑夜，向往光明，心怀希望。
永远心存希望，相信，明年一切都会越来越好的！
