西兰花：富含膳食纤维，能有效地降低胃肠对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，控制多余的糖分转化为脂肪。用盐水浸泡10分钟，清炒或者水煮的做法能最大限度地保留其营养，起到排毒作用。不能过度烹饪，高温烹制中容易流失维生素，所以焯烫的时间不应超过2分钟，烹炒时间不宜超过5分钟
西兰花+香菇：高膳食纤维的搭配，润肠通便效果明显
西兰花+甜椒：富含维生素，可护肤美白
西兰花+海带：海带中的碘可以中和西兰花中致甲状腺肿大的物质
西兰花+大蒜：西兰花富含抗氧化物质，能抑制胆固醇吸收，大蒜可降血脂抗癌，两者搭配，排毒效果加倍
油菜：十字花科植物。十字花科植物都有非常好的抗氧化防癌抗癌。油菜中大童的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，缩短粪便在肠腔停留时间，有助于减肥。一般每周吃两三次，每次吃200克。喝汤后先吃油菜，再吃少许肉类，然后再吃米饭，比较符合胃肠对食物的吸收规律。绿叶蔬菜烹制后，放置时间超过8小时，其中的致癌物质—亚硝酸盐类就会大大增加，不利于身体健康
油菜+豆腐：可烹制汤羹，能增强机体免疫力
油菜+虾仁：可补钙解毒，有一定的消肿散血功效
油菜不能与南瓜，两者搭配会影响彼此的营养吸收
丝瓜：清热利湿功效，对痘痘有一定的缓解作用。含有丰富的维生素C成分，维生素C有较强的抗氧化功效，长期食用可抵抗自由基，美白抗皱。清炒或做汤时，丝瓜的营养不会受到影响，可美白肌肤。还可以将丝瓜去皮，焯烫熟后凉拌
丝瓜+虾仁：能使皮肤细胞保持饱满活力，有助于抗皱
丝瓜+香菇：二者煲汤，饭前喝一碗，能润肠通便，令肌肤更加水嫩光滑
丝瓜+鸡蛋：可预防黑色素沉着以及痤疮出现
丝瓜+红糖：可缓解痘痘及肤色暗沉，月经结束后3天开始饮用，经前停服，连续食用1个月，有显著效果
芹菜：有利尿的有效成分，可消除体内水钠潴留。含铁丰富，能预防贫血，可使目光有神、头发黑亮。比起芹菜茎，芹菜叶中的营养更丰富，降压、安神、润肠排毒的功效较高。每次食用不宜超过30克，可每天食用
芹菜+百合：可润肺止咳，清心安神
芹菜+橘子：榨汁饮用，可清肠
芹菜+山药：能平衡体内钾钠水平，有助于降压
芹菜+鸡肉：弥补芹菜营养缺陷
芹菜+花生：花生中丰富的不饱和脂肪酸，以及维生素E，能弥补芹菜缺失蛋白质的缺点
