今天打算泡点腊八蒜，过年的时候好就着饺子吃，面条也可以的。原来不准备泡，想起来去年买的不好吃，傍晚时没事就买了点大蒜，又找出一个干净的玻璃存储罐，开始剥蒜。总共包了六七头，不用多了吃不了泡久了也变味儿。
我买的两种，一种贵些叫什么高原蒜，真不好剥，好多没长开的。
放进去有个多半瓶，倒入香醋泡好了放在窗台上。
哥正好来电话，他也爱吃腊八蒜抱怨买的不好吃，我就又找了一个小小的瓶子洗净，剥了几头放满了，打开了一瓶哥新买的陈醋倒入，陈醋的味果然浓郁，直往鼻子里扑，到时候要是连醋带蒜一起吃一定很美味儿。
一大一小两瓶腊八蒜摆在了窗台上，大功告成，就等着颜色慢慢的变绿吧
