2018-08-31

日期2018年3月5日，天气晴

元宵介绍

元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先搅拌馅料和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉“筛”起来随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方滚元宵南方包汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。它主要的食材有：“白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥、糯米或者藕粉”。他是大众小吃中国传统面食食品。