2018-08-31

第一道:青花椰苗精力汤

食材:西兰花苗15克、红萝卜50克、菠萝200克、苹果1颗、综合坚果1大匙、冷开水400毫升。

做法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约45秒即可完成 (成品约900毫升,2~3人份)。

第二道:葡萄蓝莓精力汤

食材:紫甘蓝苗30克、蓝莓60克、苹果1颗、葡萄150克、综合坚果1大匙、冷开水350毫升。

做法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约45秒即可完成(成品约800毫升,2~3人份)。

第三道:高钙黑芝麻豆浆

食材:蒸熟黄豆100克、糙米饭25克、黑芝麻一匙、热开水约300毫升。

做法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约90秒即可完成(成品约450毫升,2人份)。它有丰富的蛋白质可以增强体力,尤其添加糙米饭,除了让口感更滑顺,也因豆、米的氨基酸互补,使蛋白质利用率更高。尤其芝麻高钙、高铁和丰富的维生素E、亚麻油酸,使它的营养更丰富、口感更香醇,当我们喝着这道豆米浆时,香气整个弥漫开来,大家都说很香!


第四道:黑豆五谷米浆

食材:蒸熟黑豆100克、五谷饭25克、冰糖10克(可不加)、热开水约300毫升。

做法:将全部食材一起放入调理机,打约90秒即可完成(成品约450毫升,2人份)。

因为我坚持不加糖,所以口感较平淡,但若加几颗去籽红枣一起打,不仅增加香甜滋味,也补气血,增加维生素B的摄入。


多吃蔬果、全谷类、海产品、低脂或无脂食品,以及豆类、坚果等;

2. 少吃红肉和加工过的肉类;

3. 糖是公认对身体不好的食品,也是癌细胞最爱的养分,少摄取油炸类食物、甜食和含糖饮料;

4. 每天只喝一杯红葡萄酒,因为红酒里面的白藜芦醇可以抑制不当的血管增生,阻绝癌细胞扩张。

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