今天腊月廿三，想吃汤圆了，念起年幼时和祖母在一起的日子，那些和汤圆有关的时光碎片，在记忆里闪着……
在我的幼年，那还是个买啥都得凭票凭卡供应的年代，市场上很难觅见现成的糯米粉或水磨粉的踪影。过年前，各家可以凭粮卡到粮店购买定量的糯米，按家庭人口计。粮店如今早已封存在历史里，而彼时，是城镇家家户户必须光顾的地方，就靠着那点口粮过日子呢。
历来去粮店籴米，最好奇的是粮店里那几个悬空着的大斗，斗上拿粉笔标着大大的数字，清晰可见。平日，在窗口交完钱，就到柜台前站在相应的大斗边排队。最羡慕负责开斗放米的店员，一脸神气的样子高高站在大斗边，吆喝着排队买米的人们，手起手落，扳动大斗的把手，掌握着开闸放米的大权。而柜台外籴米的人，莫不小心翼翼地在店员指挥下，张开米袋接住出米口，看着米哗哗地流入米袋，白花花的。手上渐显沉重，那是一家子的粮食，都在自己手中，沉甸甸的！
可以买糯米的日子，必然有个大斗会被标上醒目的“糯米”两字，远远地就可能瞧见，让人心情变得急切。糯米的计划供应量很小，但是籴米时仍不敢大意，小小地把米袋子套在出米口上，手抓得紧紧地，生怕一不小心，袋口滑脱，糯米洒出袋子外，仿佛落入米袋的不是糯米，而是一个个圆滚滚粉白粉白的汤圆……
米买回家，自家一般是没法磨成粉的，要拿到专门磨粉的加工厂去磨，但加工之前，家里还要做番准备。买回来的糯米，先要淘洗去除杂质，还要适当晾晒，才能拿去加工。
挑上连续暖阳高照的日子，祖母会把储备的糯米拿出来淘洗。水龙头里冰凉的水注入淘米箩，祖母的手轻柔地搅动着饱满的糯米，仿佛还屏息凝神着，生怕动作太大，糯米粒掉出来。一边淘，一边拣出细小的杂质，以免导致磨出的粉品质不纯。
淘好的糯米，要摊在竹编的晒匾里晾晒。那几日，往往邻居们都会相继准备着磨粉的糯米，因此，晒糯米也成了一道别具特色的风景线。各家人口数不一，买的糯米量也不同，而从晒匾大小，和晒着的糯米量亦可判断各家的人口数，很是直观。
晒糯米的日子，在弄堂里玩耍打闹的我们时不时会被自家大人厉声呵斥着，禁止我们疯跑，自己摔倒了是小事，撞翻了谁家晒着糯米的晒匾那可麻烦大了，全家老小，一年到头，就指着这点糯米呢。
晒糯米的日子，邻居们相互打招呼的话也变了。
“糯米晒着啦！”
“是啊，昨天刚买，今天天气好，就准备起来了！”
“这批糯米好么，我家还没时间买呢！”
“还好还好，赶紧去，上次***买的就不好，杂质多，成色也差！”
……
糯米晾晒的时长也要控制，并非晒得越干越好。糯米要带个两三分湿度，但也不能太湿，听说磨粉的机器对糯米的湿度很挑。因此晒出来的糯米，时不时要关注一下，好在老式平房的邻居都非常热心，走过谁家门口时，都会帮着留意，看到谁家的米晒得差不多了，会相互提醒一下，操的不只是自己家的心。
米晒好了，各家会相互打听什么时候去磨粉，能约到一起，自然更好，毕竟有伴。等我稍大点了，有一次，祖母就派我跟着邻家的大姐姐们一起去磨粉，我兴奋了半天，终于我可以独自跟着姐姐们出去了，是不是我算真的长大了呢？传说中的磨粉厂是怎样地奇妙，可以在瞬间把米变成粉？
从来没去过磨粉厂的我，一路上叽叽喳喳，话没个不停。
到了磨粉厂才知，所谓的厂，只是一大间破败的仓库改建而成，一台大机器咣当咣当地响着，等候磨粉的人们从厂里一直绵延到门外几十米。裹着厚实臃肿的大棉袄的人们，跺着脚，哈着气，人挨着人排着队，一点点往前挪。
最初的兴奋，在漫长的等待里渐渐被消磨殆尽。等待很是枯燥，但又必须熬着，等着磨完粉回去好包汤圆吃呢！时不时侧着身远远地往大门口张望，看着厂里偶尔走出个手提面袋的人，就会羡慕半天。队伍缓慢地一步一步往前移，日光渐渐西斜，影子被越拉越长，直到天暗下来，排队还在继续……
偶尔会有人垂头丧气地捏着空瘪的米袋出来，只听前面排队的人窃窃私语着，哎，可惜，又有磨不出粉来的，连机器都被卡了一会儿。据说就是米晒得不好，湿度太大的缘故。听了心里暗暗敲小鼓，我家的粉千万别出岔子，等了那么久，怎么地，也该磨出粉来才好！
终于，轮到了磨粉的那一刻，战战兢兢地把米交到工人手里过秤，付了磨粉的钱，心里一遍遍默念着，眼瞅着细白细白的粉从机器口流出来，悬着的心才放下……在大人们帮助下，扎紧袋口，往小肩膀上一扛，神气活现地出厂门，连瞧后面排队人的眼神都变了，一路紧跟着邻居大姐姐往家赶……
磨好的粉照例还是要晾晒，仍然铺在晒匾里，看着晒匾里的粉，心里一阵阵激动，终于快要可以包汤圆吃了……有时还会偷偷地在粉上划拉着写字，一不小心就留下捣乱的证据……
终于到廿三这天了。
一早起来，跟在祖母身后，眼巴巴地看着祖母洗菜、洗肉，像小尾巴一样在屋里转来转去。
该剁馅了。祖母帮我系上围裙，戴上袖套，像小大人一样。和祖母一起生活，我总比其他孩子要学着多承担些，何况，我也愿意，多能干啊，我！
小孩子力气毕竟有限，一开始还能像模像样地“笃、笃、笃……"快速地提着菜刀剁着，没一会儿，手酸胳膊疼，速度也就慢了下来。奶奶在和粉，已经听出了节奏的变化，扭过头来远远地关照：“你看看，粉马上要和好咯，就等你的馅完工，我们就能包汤圆了哦！”一想到，很快就能吃上圆溜溜，热腾腾的汤圆，我的劲头又来了，“笃、笃、笃……"，菜刀和砧板的碰撞声又响亮起来……
终于，馅剁就，面活好，开始包汤圆了！看着祖母快速地包出一个个汤圆，心里痒痒的。
”奶奶，快要好了吗？“
”奶奶，是不是马上就可以下汤圆了？“
”奶奶，要不我也来帮你包吧！“
……
我围在祖母身边一遍遍地念叨着，转着圈，祖母被问烦了，捏了一小个面团塞给我，”要不你学着包包看！等你包好一个，奶奶也就包好了，可以下汤圆了！“于是那团小面团在手里揉着捏着，却怎么也捏不出碗状的皮子，再揉再捏，反反复复，而祖母的汤圆也终于包好了！
守在祖母身边，目不转睛地瞧着火红的炉火舔着锅底烧开了水，瞅着圆鼓鼓胖乎乎的汤圆滚落到水里，等着汤圆在热水里起起伏伏地翻滚，终于候到了汤圆出锅的那一刻……
和祖母对面而坐，手捧着热乎乎的碗，细细地咬开皮子，吹散热气，咬下一口新鲜的馅，心里美美地，廿三的汤圆，怎么那么好吃呢？
抬眼，看看桌对面的祖母，只见她细细地抿着嘴里的汤圆，眼转向窗口，眼神里空空地不知望着哪里，依稀听得她念叨着：”廿三的汤圆，不知你爸在新疆，有没有得吃……“
365天百字文 ＃20170120打卡#
